Máquina De Cápsulas De Café: ¿Una Ayuda Práctica O Un Instrumento Para Productos Envasados?

Máquina De Cápsulas De Café: ¿Una Ayuda Práctica O Un Instrumento Para Productos Envasados?

Máquinas de pastillas de café puesta a prueba

Los defensores afirman que la máquina de pastillas de café es práctica de usar, fácil de limpiar y ahorra tiempo durante la preparación. Las máquinas de almohadillas de café preparan café de calidad inferior, son costosas de operar y le impiden elegir sus granos de café preferidos, responden sus oponentes. ¿Quién es ahora mismo? ¿Representan realmente las máquinas una alternativa sensata a las múltiples posibilidades de preparación del café? Echamos un vistazo más de cerca.

¿Bolsitas De Té Para La Máquina De Café?

A primera vista, las cápsulas de café recuerdan a la vieja bolsita de té. El principio de las cápsulas de café es similar a la forma en que los bebedores de té reparten su té en una sola taza. El café en polvo se encuentra suelto en almohadillas individuales hechas de papel de filtro, como hojas de té dentro de una bolsita de té.

Las  cápsulas de café  con un diámetro de alrededor de 70 milímetros contienen la misma cantidad de café en polvo que el bebedor de café promedio necesita para una sola taza. Si su sed de café es un poco mayor, tiene que realizar dos procesos de preparación seguidos y luego verter el café juntos.

Las monodosis de café no son un invento nuevo. Ya en la década de 1990, los tostadores de café italianos unieron fuerzas como un consorcio sin fines de lucro para brindar comodidad a la producción de espresso. El consorcio creó un estándar para las pequeñas  almohadillas de café expreso fáciles de servir  (almohadillas ESE), que contienen café en polvo muy prensado para las máquinas de café expreso.

Cómo Funciona Con Una Máquina De Pastillas De Café

Si todo funciona como se esperaba, la preparación con una máquina de pastillas de café es muy fácil:

  • Llene el tanque de agua con agua
  • Conectar la electricidad
  • Coloque la almohadilla de café en el colador.
  • Coloque una taza debajo de la salida
  • Presione el botón de inicio

Tú eliges el tipo de café y lo mueles usando las monodosis que compras para tu preparación. Con algunas máquinas hay un ajuste fino de la cantidad de agua, pero debe hacerlo sin ajustar el tiempo de preparación. Su taza de café está lista para beber en poco más de dos minutos. Para una taza de reemplazo o una segunda persona, deseche la almohadilla de café vieja, llénela con agua si es necesario y enjuague el colador. La máquina de pastillas de café está lista para la siguiente taza de café.

¿Qué Hacen Las Máquinas De Pastillas De Café?

Las máquinas de almohadillas de café son particularmente ventajosas para aquellos que desean sostener su primera taza de café en sus manos rápida y fácilmente después de despertarse. Ni la molienda de los granos ni la preparación del café en polvo se interponen en el camino del disfrute temprano  . Las máquinas de café de porciones con innumerables variantes de diseño se adaptan perfectamente a cualquier ambiente de cocina.

Otras  ventajas  son:

  • fácil manejo y eliminación de las almohadillas
  • breve tiempo de preparación (unos dos minutos)
  • muy adecuado para una sola taza de café
  • también se puede utilizar para las vainas de té
  • innumerables variaciones de diseño con estilo

Las máquinas de monodosis de café son compradas principalmente por aquellos grupos de población que, en un día de trabajo agitado, renuncian al cómodo disfrute del café en favor de una preparación rápida.

¿Cuáles Son Las Desventajas De Las Máquinas De Pastillas De Café?

Por práctica que pueda ser la taza de café rápida de la máquina de monodosis de café, la conveniencia es cara con varias desventajas. Por lo que «caro» debe entenderse literalmente, porque el café en polvo envuelto en monodosis a veces cuesta diez veces más de lo que se paga por un café de la misma calidad en el envase de aroma probado. Un bajo precio de nivel de entrada para las máquinas es de poca ayuda aquí.


El café en polvo empacado de manera ligera y suelta en almohadillas de filtro individuales pierde rápidamente su aroma. Si desea disfrutar del café en todo su aroma, difícilmente puede evitar usar un molinillo de café  antes de la preparación. Es importante prestar atención a la fecha de fabricación al comprar las monodosis de café, ya que pierden rápidamente su aroma incluso cuando están tiradas en el estante.

No hay control de calidad. Las almohadillas que abre para inspeccionar el café en polvo ya no se pueden usar para la preparación. Todo lo que tiene que hacer es confiar en la honestidad y las especificaciones de calidad del fabricante.

Café fuerte por la mañana y una taza suave por la tarde: con una máquina de almohadillas de café puede regular tales sutilezas únicamente a través del grado de dilución. Alternativamente, abastecerse de una variedad de diferentes tipos de cápsulas de café, pero eso lo lleva de nuevo al problema del envejecimiento rápido.

Para cambiar la taza de café, puede tener sentido comprar una segunda máquina de café convencional. De esta manera, también cubrirá la necesidad incluso si más de dos personas se registran con usted para una charla de café. Una segunda máquina de café también evita los días sin café si una de las cápsulas de café se abre y obstruye la salida estrecha del portafiltro.

Alternativas A La Máquina De Pastillas De Café

Es comprensible que desee que su primer café se cocine al vapor en su taza lo más rápido posible después de que se despierte. La máquina de pastillas de café es solo una de las muchas soluciones a este deseo. Incluso el simple filtro manual  prepara  el café de manera similar rápidamente y apenas requiere más tiempo para pequeñas cantidades. Está disponible para hogares individuales en la versión de una taza, con lo que su consumo de café permanece flexible y el aroma permanece fresco.

Pero las modernas máquinas de  filtro de café  como la  Moccamaster  también son verdaderas baristas en lo que  respecta a la  preparación. Imitan la preparación a mano con tanta precisión que apenas se puede ver ninguna diferencia en el resultado del filtro manual . La tecnología inteligente monitorea la temperatura de preparación y el tiempo de extracción e incluso cambia la placa de calentamiento hacia abajo para mantenerla caliente.

A largo plazo, incluso los modelos de nivel de entrada  de máquinas de café completamente automáticas darán sus frutos . Estos se encargan de moler los granos de café poco antes de la preparación y cumplen los deseos en términos de grado de molienda, cantidad de café, cantidad de agua, temperatura y vapor para la espuma de leche. Su café solo tendrá un sabor más fresco si lo bebe directamente en el tostador de café.

En Italia, los amantes del café matutino confían en las  cafeteras espresso  como la leyenda octogonal de Bialetti . La forma sencilla de preparación según el principio de la cafetera ha llevado al hecho de que las ollas de expreso rápido se han abierto camino en casi todos los hogares.

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Conclusión

Las máquinas de almohadillas de café son elegantes y llamativas para una preparación rápida. Sin embargo, compras las ventajas con claras desventajas. Cualquiera que esté considerando alternativas conserva opciones individuales para influir en el aroma, con una ganancia considerable en comodidad. Solo nos queda esperar una única solución a las necesidades de todos los bebedores de café.