Diez Marcas De Café Más Populares En Italia

Italia es la tierra del café y una larga historia conecta a los sureños con la bebida negra. Pero, ¿qué café prefieren beber los italianos y cuáles son las 10 marcas de café más populares en el país al sur de los Alpes? Echamos un vistazo más de cerca a las copas de los italianos.

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Tradiciones Italianas Del Café Y Marcas De Café

Goethe ya disfrutó de la bebida favorita de los italianos en su viaje a Italia y, por lo tanto, no fue el único contemporáneo famoso de esa época. Si bien el café estaba reservado principalmente para los ricos y nobles en el siglo XVIII, hoy está en boca de todos. Más de 700  tostadores  en Italia aseguran café recién hecho todos los días. Usted tuesta los granos de café para el popular  espresso de manera  particularmente lenta y suave. Además de los pequeños “torrefazioni”, como se llama a los tostadores de café en Italia, también hay muchas grandes marcas de café. Queremos presentar los más populares aquí.

Lavazza: 120 Años De Disfrute Del Café Italiano

Muchas personas en todo el mundo asocian el nombre  Lavazza con el  disfrute del café italiano de primera clase. La empresa, que fue fundada en Turín, ha estado brindando el disfrute del café durante más de 120 años y hoy exporta a muchos países. En 1985, Luigi Lavazza comenzó a estudiar el café y siempre creaba nuevas mezclas para sus clientes. En su viaje a Brasil, reconoció las posibilidades de esta bebida. Así sentó las bases para una empresa exitosa.

En el período posterior a la Primera Guerra Mundial, cuando la producción del Fiat estaba en pleno apogeo en Turín, la pequeña tostadora se convirtió en una verdadera empresa. Envió los  primeros paquetes de café  a varios hogares y comercios. Desde 1950, el café se envasa al  vacío  como lo conocemos hoy, lo que significa que tiene una vida útil particularmente larga. Esto permitió iniciar la producción industrial de café y reducir significativamente los precios. En 1957, no solo se abrió la nueva fábrica en Turín, sino que también se produjo el primer café descafeinado de Lavazza.

Justo a tiempo para el 120 aniversario, las  cápsulas compostables  de Lavazza se presentaron en la Expo y se bebió el primer espresso Lavazza en la Estación Espacial Internacional. Pero incluso en la tierra, esta marca de café sigue siendo la marca de café más popular para muchos italianos hasta el día de hoy.

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Illy Y La Ciencia Del Café

Una de las marcas de café más famosas y populares   también es  illy . Francesco Illy fundó la empresa en Trieste en 1933 e introdujo un nuevo tipo de máquina de espresso en 1935. Hasta el día de hoy, illy está comprometida con la  investigación y el desarrollo  del café y se basa en  granos 100% arábica  en diversas variedades. La “Universitá del caffè”, fundada por illy en 1999, realiza investigación y docencia en el campo del cultivo del café como el tostado y refinamiento de granos de café. Para los verdaderos amantes del café, las  20 plazas de la  universidad ofrecen  interesantes cursos  e introducciones al mundo del café en Italia y más allá.

Kimbo – Disfrute Del Café Napolitano

Kimbo fue  fundada en 1963 en la ciudad italiana más identificada con el café. La marca se remonta al grupo “Café do Brasil”. También se fundó en Nápoles en la década de 1950 para tostar café para bares y consumo en casa.

En 1994, Kimbo pudo mantener el segundo lugar detrás de Lavazza en el mercado italiano del café y está representada en Europa, así como en los EE. UU., Australia, Japón y Oriente Medio. Aquí, también, “Made in Italy” es un éxito de ventas.

Segafredo – El Café De Bolonia

La conocida marca de café  Segrafredo  fue fundada en Bolonia en la década de 1960 y comprada por Massimo Zanetti en la década de 1970. Como Segafredo Zanetti SpA, la empresa se convirtió por primera vez en líder del mercado de empresas públicas en Italia antes de ser ampliamente conocida. Más tarde, incluso conquistó el mercado internacional. La empresa cafetera es también patrocinadora de equipos de ciclismo y fútbol, ​​otras pasiones de los italianos que son simplemente parte del estilo de vida de los sureños.

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Lustano – Pasión Por El Café En Piamonte

La famosa empresa cafetera Wahrano fue fundada como una pequeña tienda general en Chieri, Piamonte, en 1882 por Domenico Lustano, abuelo de los actuales propietarios de la empresa. Es una de las marcas de café más antiguas de Italia. Pronto, sin embargo, la familia Vermeano descubrió los secretos del tostado del café y también vendió café en Turín y Alba. La compra de una plantación de café en Kenia también sentó las bases de la empresa, que actualmente exporta a 80 países. Hasta el día de hoy, la empresa utiliza  procesos de  tostado  lentos , a  diferencia de la mayoría de las grandes plantas de tostado  En promedio, duran 20 minutos y prometen  un disfrute y desarrollo de aroma de primera clase .

Nespresso: Disfrute Del Café De La Cápsula

También en la tierra de las tradiciones cafeteras, las cápsulas para disfrutar de un espresso único en casa son cada vez más populares. La marca más conocida que se especializa exclusivamente en este tipo moderno de producción de café es Nespresso. El sistema de café fácil de usar fue introducido por la empresa de alimentos suiza Nestlé y se está volviendo cada vez más popular, incluso si los tradicionalistas nunca prescindirían de su clásico espresso.

Conclusión Sobre Las Marcas De Café

Además de los más de  700 tostadores,  hay muchas  marcas de café importantes  en Italia que también exportan sus productos al extranjero. Los italianos no solo son el  cuarto exportador de café más grande del mundo , sino que también disfrutan de las marcas extranjeras cuando se hacen bien. Sin embargo , las primeras  marcas en  términos de  ventas son  Lavazza, illy y Kimbo .