Preparación Del Mocha De Chocolate Blanco

Preparación Del Mocha De Chocolate Blanco

Receta del clásico con chocolate blanco

El White Chocolate Mocha es una bebida de café que la popular cadena de cafeterías Starbucks agregó recientemente a su gama. La bebida se basa en una mezcla de espresso, leche y almíbar. El chocolate blanco fino refina el sabor. El consumidor puede elegir entre variaciones con nata montada y con leche desnatada o desnatada. 

Mocha De Chocolate Blanco: Una Dulzura Invernal

El White Chocolate Mocha es un  café frío  que tiene un dulzor mediocre. Tras el primer sorbo, se despliegan los aromas típicos del chocolate blanco. Sin embargo, carece del «sabor a caramelo duro» que puede provocar el chocolate duro. Un sabor amargo y cremoso permanece en el paladar al final. El Chocolate Blanco Mocha es un compañero perfecto en invierno, porque el cuerpo se calienta rápidamente con la deliciosa bebida.

Si lo agitas, te beneficiarás de una consistencia particularmente cremosa. En general, el  sabor del chocolate blanco es muy intenso , pero apenas tangible. Es por eso que la variedad de café se percibe como muy refrescante cuando está  bien fría  : tiene un sabor muy dulce y a chocolate. Al beber, aparecen una y otra vez sutiles matices de vainilla. Le dan a la bebida una nota agradablemente suave. Si bien muchas variedades de invierno dependen tradicionalmente de la canela, esta variante convence con una nota de vainilla y un sabor redondeado. También convence por su sabor pleno. Un aroma amargo, por otro lado, no es reconocible: la nota de chocolate completa recuerda más al cacao.

Receta De Moca De Chocolate Blanco: ¡Hágalo Usted Mismo!

La bebida fría es muy fácil de preparar tú mismo. Para una porción, es decir, un vaso de 360 ​​mililitros, necesitará los siguientes ingredientes:

  • 30 a 50 mililitros de espresso
  • 250 mililitros de leche
  • 45 mililitros de sirope de chocolate blanco
  • Nata montada o nata en spray para decorar

Los ingredientes básicos de esta mezcla de café son relativamente simples. La variación del café es una mezcla de  espresso , leche, jarabe de chocolate y crema. Estos ingredientes solo deben mezclarse en las proporciones adecuadas.

Preparación del Mocha de Chocolate Blanco:

  1. Calentar la leche lentamente (en una cacerola o microondas).
  2. Vierta el almíbar de chocolate blanco en un vaso.
  3. Vierta el espresso caliente sobre el almíbar.
  4. Rellene la leche caliente. El borde del vaso debe llenarse hasta un máximo de un centímetro.
  5. Los ingredientes se mezclan solos, revuelva de nuevo si es necesario.
  6. Adorne la bebida con crema batida si lo desea.

El Mocha de Chocolate Blanco ya está listo. ¡Diviértete bebiendo!

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Variaciones Del Mocha De Chocolate Blanco

Hay innumerables variaciones de la bebida aromática de café. El nombre se deriva de la palabra “moca”, un tipo de café cuyo sabor es muy achocolatado. Todas las especialidades de café tienen en común que sus ingredientes básicos son los mismos. El chocolate líquido, el jarabe de chocolate, la leche caliente y el espresso son los elementos básicos de cada variación . La mayoría de las variaciones también tienen una capa de espuma de leche o crema. Con las recetas, las proporciones de mezcla varían. Las recetas que usan chocolate líquido en lugar de jarabe de chocolate obtienen un sabor más completo. Los intensos aromas de espresso y leche dan a la variación un sabor más suave o amargo.

El White Chocolate Mocha también es una subvariante del espresso. Lo mismo se aplica al  latte macchiato , que consiste en  espresso  y leche. El latte macchiato se transforma en la versión ligeramente más dulce agregando chocolate blanco. Así que no es de extrañar que el término «moca» signifique algo así como «café de chocolate».

Algunas variantes del White Chocolate Mocha son un poco más oscuras que otras. Esto se debe simplemente al color del chocolate utilizado. Además de utilizar chocolate blanco puro,  también se  pueden utilizar otros tipos de chocolate . El sabor del chocolate blanco con trozos de almendra se incorpora directamente a la bebida de café. Los experimentos de este tipo merecen la pena.

Conclusión

El Chocolate Blanco Mocha es un delicioso acompañante en invierno. ¡El  sabor dulce y con cuerpo  garantiza el disfrute del invierno! Puedes encontrar más tendencias cafeteras  en la revista.