Prueba Lavazza Crema E Gusto

Prueba Lavazza Crema E Gusto

Probamos otro café Lavazza, esta vez el Lavazza Crema e Gusto. ¿Puede el café cumplir las promesas que se hacen en el empaque? ¿Cómo le va al café en la prueba de sabor? Echamos un vistazo más de cerca a estas y muchas otras cosas.

El Embalaje

En cualquier caso, en la portada, la información sobre el producto es extremadamente escasa. El consumidor solo ve que se trata de la variedad “Crema e Gusto” de la tradicional casa Lavazza y que es apta para  preparar todas las especialidades de café  y es ideal para su uso en cafeteras totalmente automáticas. En el medio hay una taza de porcelana blanca, en la que hay café humeante con una hermosa crema. En el lado derecho, se informa al consumidor que hay granos de café en el empaque, eso sí, no necesariamente una sorpresa notable. Sin embargo, no se aprende nada más sobre la composición específica. En cualquier caso, en el reverso se puede leer que es un tueste medio, un café con cuerpo y con una intensidad que se concreta en 5 granos.

Después de moler, la variedad se puede utilizar en todas las máquinas de café. En cualquier caso, no nos ha parecido especialmente atractivo el envase con un tono ocre pardusco dominante, aunque por supuesto no queremos permitirnos hacer un juicio de sabor apresurado porque no es infrecuente que la presentación y el contenido sean mundos aparte. En términos de precio, los granos se encuentran claramente en el segmento más bajo, por lo que tenemos curiosidad por ver si existe alguna conexión con la calidad del producto.

El Olor Cuando Lo Abres

Un  olor fuerte, intenso , que, sin embargo, nos pareció un poco amargo.

Los Frijoles

Después de nuestra investigación, se reveló el secreto: la variedad Crema e Gusto consta de un  30% de granos de Arábica y un 70% de granos de Robusta . Desafortunadamente, el panorama general no fue particularmente armonioso, ya que los granos probablemente se habían  tostado de manera diferente . Algunos granos eran muy oscuros y el paquete tenía un número de fragmentos superior al promedio. Incluso pudimos ver restos de cerezas de café. En resumen: ¡no es exactamente una vista apetitosa! En la Selezione Crema de Segafredo se puede encontrar un café tostado muy uniformemente que también contiene solo un poco de aceite, perfecto para la máquina completamente automática  .

La Crema

Primero hicimos un espresso en una máquina de café completamente automática. La crema era, sobre todo gracias a la alta proporción de Robusta,  muy duradera y robusta con el tono pardusco típicamente fino. Quedamos satisfechos con este resultado puramente visual.

Recuerde: siempre puede consultar nuestra página de la tienda para ver nuestros productos recomendados que probamos nosotros mismos. Hemos probado máquinas de café expreso, máquinas de café expreso totalmente automáticas y portafiltros, y utensilios de café.

El Sabor

Típico de todos los tipos de café Lavazza es la especificación del perfil de aroma, que según el fabricante debe contener “notas de chocolate” para este tipo. ¡No pudimos probar esto ni con espresso, con café “normal” o con capuchino y latte macchiato! Por el contrario, encontramos que el sabor del espresso y el café normal es  un poco ácido  al final y no particularmente sabroso en general. En el caso de las bebidas con leche, el sabor amargo se suavizó un poco con la leche, pero aún así encontramos el café ni con cuerpo ni aromático, sino más bien amargo. Nuestro veredicto unánime: Desafortunadamente, el bajo precio ya indica defectos de calidad: ¡  Lavazza tiene variedades mucho mejores en su gama!

Incluso en vista de la imagen del grano no particularmente impresionante, el precio bajo es apropiado, pero no recomendaríamos esta variedad a los más grandes conocedores del café. En cualquier caso, se debe tener en cuenta el contenido de ácido bastante alto percibido, si prefiere prescindir de él y prefiere variantes más suaves. En general, personalmente nos decepcionó bastante este café Lavazza.

¿Qué Tipos De Café Puedes Preparar Con Lavazza Crema E Gusto?

Dado que no hay discusión sobre el sabor, esta variedad se puede utilizar, por supuesto, para hacer todo tipo de café. Debido al sabor ligeramente agrio y amargo, recomendamos hacer variaciones de café con leche, como latte macchiato y capuchino .

¿Qué Máquina Necesitas?

El fabricante recomienda especialmente prepararlos en una máquina de café totalmente automática. Sin embargo, si tienes un  molinillo de café , también es posible prepararlo en el filtro y la olla de moka , así como en el portafiltro y en la prensa francesa.

Almacenaje

Después de abrir el paquete, llene los frijoles restantes en un recipiente con un sello hermético y guárdelo en el refrigerador. Saque la variedad del refrigerador unos 5 minutos antes de preparar el café.

Conclusión Sobre El Lavazza Crema E Gusto

Desafortunadamente,  la calidad de  la variedad Lavazza Crema e Gusto no coincide con lo que los apasionados conocedores del café deben esperar de un producto. El muy alto contenido de ácido del café, independientemente del método de preparación, también debe tenerse en cuenta al comprar.

Si decides comprar este tipo de café,   definitivamente las bebidas con leche son preferibles.

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