La Culture Du Café Aux États-Unis – Un Petit Voyage À Travers L’étang!

La Culture Du Café Aux États-Unis – Un Petit Voyage À Travers L’étang!

Pour un café au pays des possibilités illimitées

Culture du café aux États-Unis? Il y a cinquante ans, les auteurs n’auraient certainement pas su écrire sur ce sujet car ce n’est qu’en 1971 qu’il a commencé à Seattle au moment du lancement de la société «Starbucks».

N’oubliez pas: vous pouvez toujours consulter notre page de boutique pour nos produits recommandés que nous avons testés nous-mêmes. Nous avons testé des machines à expresso, des machines à expresso entièrement automatiques et des porte-filtres, des grains de café et des ustensiles à café.

Même bien avant la devise «l’Amérique d’abord», les Américains étaient un peuple à part entière. Mais cela peut certainement être dit de n’importe qui. Enfin, le «rêve américain» tant vanté  est  une caractéristique que de nombreuses personnes associent aux Américains. La conviction que chacun peut réaliser tout ce qu’il veut s’il ne se concentre que sur son objectif particulier par tous les moyens. Cela nous amène au sujet réel. En ce qui concerne le  café  également, les Américains ont développé des spécialités de café jusque-là inconnues.

Des Cafés Américains Que Vous Pouvez Préparer Vous-Même En Un Rien De Temps

Dans les «coffee shops» préférés des locaux, bien sûr, ils ont commencé avec les spécialités de café familières telles que le café, l’  espresso  et le  cappuccino . Mais les esprits ingénieux et créatifs produisirent bientôt des boissons telles que «Frappuccino» ou «Iced Coffee» pour inspirer leurs compatriotes.

Mais Qu’est-Ce Qu’un Frappuccino?

Il s’agit d’une boisson au café mélangée qui est servie froide et qui est donc particulièrement appréciée pendant la saison chaude. Vous préparez cette boisson dans le mélangeur, dans lequel les  glaçons  nécessaires sont également  broyés . Certaines recettes de frappuccino reposent également sur la préparation sans café, nous aimerions donc bien sûr vous en présenter une dans laquelle le café ne peut pas manquer.

Vous avez besoin des ingrédients suivants pour un grand verre:

  • 10 glaçons
  • 240 ml de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou de la vraie vanille de la gousse)
  • 3 cuillères à café de sucre en poudre
  • 3 cuillères à café de sauce au chocolat
  • 60 ml d’espresso
  • Crème fouettée et sauce au chocolat pour la garniture

Et voici comment fonctionne la préparation:

Mélangez les glaçons avec le lait, le sucre en poudre, l’extrait de vanille, la sauce au chocolat et l’espresso dans le mélangeur pour faire un frappuccino crémeux. Mettez ensuite ce mélange dans un grand verre et servez le tout, garni de sauce au chocolat et de chantilly, avec une paille.

«Qu’est-Ce Que Le Café Glacé»?

Cela ressemble un peu au  « café glacé »,  n’est-ce pas? et c’est comme ça. Vous préparez simplement une (plus grande) tasse de café, que vous laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 2 heures. Remplissez ensuite un grand verre de glace pilée et ajoutez le café froid. Ajoutez du lait et du sucre à la boisson selon votre goût – votre café glacé est prêt! En un sens, il s’agit d’un précurseur un peu plus simple du «cold brew» de plus en plus populaire  .

Qu’y A-T-Il D’autre À Dire Sur Le Café Du «Mode De Vie Américain»?

Dans les cafés, bien sûr, les Américains ne profitent pas de leur café en toute tranquillité sans surfer sur Internet, grâce au WiFi gratuit. La plupart des habitants, cependant, prendront leur café à emporter  . C’est une solution de plus en plus populaire dans ce pays aussi, car il n’y a pas le temps de savourer un café confortable avant de commencer le travail, par exemple. De nombreux clients, qu’ils proviennent de grandes chaînes ou de torréfacteurs de spécialités branchées, semblent plus concernés par le coup de pied du café que par le plaisir culinaire de leur vie quotidienne bien remplie. C’est probablement aussi la raison pour laquelle la plupart des gens commandent leur café dans (selon nos termes) des tasses à café surdimensionnées.

La consommation de café en milieu urbain, qui se caractérise principalement par une activité mouvementée, n’est qu’un côté de la médaille de la culture du café aux États-Unis. Parce que malgré les immenses métropoles de millions de personnes, de nombreux Américains vivent encore dans le pays, où le «plaisir du café» est fondamentalement complètement différent. Vous vous souvenez probablement de vieux films américains dans lesquels les protagonistes s’arrêtent à un arrêt de camion et se font servir du  café  dans des pots. Cette coutume a survécu à ce jour car le café ne fait en aucun cas partie d’un mode de vie branché ici, comme c’est souvent le cas en Europe, mais simplement une boisson tout à fait normale. Effet secondaire pratique: le café, généralement préparé dans la machine à filtre , est généralement rempli gratuitement.

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Conclusion

Comme vous pouvez le lire, il existe essentiellement deux mondes différents du café aux États-Unis. L’un se caractérise par une  sélection variée de variantes de produits , du simple «Coffee To Go» au mélange de café sophistiqué appelé Frappuccino. D’un autre côté, vous semblez avoir été transporté dans le temps lorsque vous regardez les dîners américains classiques  et les relais routiers  que vous rencontrez aux aires de repos et de plus en plus dans les zones intérieures traditionnelles. Et si les cafés sont devenus de plus en plus populaires dans ce pays et font désormais partie de la vie quotidienne, la plupart des Américains pourraient certainement faire moins avec la culture locale du café.