Liqueur De Café: Noël À Préparer

Liqueur De Café: Noël À Préparer

De nombreuses options de préparation chez vous

La liqueur est une boisson à base d’alcool, d’eau, de sucre, de jus de fruits, d’herbes et plus, entre autres. Le processus de transformation et d’autres ingrédients donnent lieu à une grande variété de variétés. Les liqueurs de moka et de café sont très appréciées chez nous. Les liqueurs aromatiques sont une belle alternative à de nombreuses boissons plus connues, en particulier pendant la saison froide, et sont donc également un changement réussi autour de Noël, avec lequel vous pourrez faire plaisir à vos invités. Avec la bonne recette et un peu de patience, ils sont même faciles à préparer soi-même.

Liqueur De Café: Populaire Dans La Nation Des Boissons Au Café

La liqueur de café contient de l’alcool éthylique et une grande quantité d’eau. La tequila ou le sambuca sont souvent utilisés comme alcool de base pour la préparation et la teneur en alcool de la boisson finie est comprise entre 15 et 35 pour cent en volume. La liqueur de café est la boisson classique pour la saison froide et donc aussi pour Noël. Il élargit également la gamme de cocktails, milkshakes et préparations de café.

Préparez Vous-Même La Liqueur De Crème De Café

Une liqueur de café claire a parfois besoin de plusieurs mois pour mûrir après avoir été préparée. La liqueur de crème de café suivante sera prête à être consommée dans deux semaines. C’est peut-être proche de Noël, mais la nouvelle année pourrait déjà être un toast sans aucun problème. La quantité totale d’un litre ne nécessite pas plus de dix minutes de temps de préparation ainsi qu’une grande bouteille, un tamis et les ingrédients suivants:

  • un bâton de cannelle
  • une gousse de vanille
  • 350 grammes de sucre
  • 200 ml d’espresso
  • 700 ml de vodka.

La recette:
préparez un expresso fort et laissez-le refroidir. Ensuite, mettez-le dans une bouteille avec les autres ingrédients, fermez-le bien et secouez-le. Ensuite, le pot repose – avec des actions d’agitation tous les deux à quatre jours pour que le sucre se dissolve complètement. C’est généralement le cas après 14 jours. Le mélange est ensuite versé à travers un tamis ou un chiffon et placé dans une bouteille pour le stockage. Vous pouvez maintenant profiter de la liqueur à la crème, qui sent merveilleusement la cannelle et la vanille.

Préparez Une Liqueur De Café Rapide

La variante de liqueur de café suivante est beaucoup plus rapide à boire – après seulement 30 minutes. Les produits suivants sont disponibles pour un litre au total:

  • 100 g de café finement moulu
  • 750 ml d’eau
  • 250 grammes de sucre
  • une gousse de vanille
  • 375 ml de rhum blanc.

Au début, il y a l’infusion, composée de: café fraîchement moulu et bon, une gousse de vanille coupée en deux et grattée qui est mise dans l’eau. Ajoutez ensuite le sucre. Avec l’apport de chaleur, la poudre de café est maintenant mélangée et la masse est chauffée pendant cinq minutes – en remuant bien. Avant de passer à travers un filtre en papier, il est préférable que l’infusion se stabilise pendant deux minutes. Maintenant, laissez couler la boisson et vous obtenez le breuvage. Le breuvage est livré dans une bouteille propre pour le mélange. Versez la liqueur et dégustez.

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Liqueur De Café Avec Une Touche De La Mer Du Sud

Il existe une variante appelée «Liqueur de café des Caraïbes» qui nécessite les ingrédients suivants:

  • 750 ml de vin rouge (sec)
  • 100 ml de rhum (blanc)
  • 350 grammes de sucre
  • deux paquets de saveur (écorce d’orange)
  • 6 g de grains de café.

Cette préparation ne prend que cinq minutes pour fonctionner, suivies de trois jours de repos. Une bouteille de 1,5 litre s’égoutte après un rinçage à l’eau chaude. Tous les ingrédients entrent dans la bouteille, elle est – bien fermée à température ambiante – secouée de temps en temps pendant les trois jours suivants. Cela suffit comme période de maturation. Ensuite, versez le mélange à travers un tamis fin et versez-le dans une carafe bien fermée pour le stockage.

Cadeau Pour Toute Occasion

La liqueur de café avec ses nombreuses variantes est un cadeau pour chaque occasion. Par exemple, comme cadeau de Noël pour vos proches – joliment emballé dans une bouteille de liqueur. Dans la vie privée, il est également le bienvenu à chaque fête de famille: d’un anniversaire à un anniversaire de mariage spécial.

Les liqueurs de café peuvent être achetées prêtes à l’emploi auprès de nombreux fournisseurs en ligne ainsi que dans les magasins de détail: généralement déjà bien emballées avec des informations sous forme de texte et d’images sur cette boisson. Le cadeau est encore plus personnel si la liqueur de café provient de votre propre préparation. Ce cadeau peut être agrémenté de photos des créateurs, de la recette et d’une jolie anecdote sur la préparation.

Conclusion

La liqueur de café allie une  variété de saveurs et de plaisir de qualité  d’alcool et de caféine, soutenue par le sucre, les épices et les fruits. C’est une boisson pour chaque occasion et – préparée par vous-même – un  cadeau personnel , que ce soit pour Noël ou un anniversaire.