Cela rendra votre moulin à café propre à nouveau
Pour savourer un café délicieux, il faut non seulement une bonne machine à café, mais aussi le bon moulin à café . Vous ne devriez pas lésiner sur ce petit assistant. Pour que le moulin à café fonctionne correctement pendant une longue période, il a besoin d’un entretien régulier. Dans cet article, nous avons rassemblé pour vous nos conseils et astuces sur la façon de nettoyer votre moulin à café. Bonne chance pour l’essayer!
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Table des matières
Un Nettoyage Régulier Du Moulin À Café Est Donc Important
Les grains de café torréfiés contiennent des graisses et des huiles . Plus les grains ont été torréfiés longtemps, plus leur teneur en eau est faible et plus ils sont gras. Vous pouvez le dire du fait que les grains de café sont très brillants. Au fil du temps, les huiles forment un film fin sur les surfaces du broyeur avec lesquelles les grains sont en contact. Les résidus s’y oxydent et deviennent rancis . Étant donné que le café absorbe très rapidement les arômes de l’environnement, vous devez éliminer régulièrement les résidus du moulin . Sinon, les grains frais absorberont les arômes du moulin à café – et votre café aura un goût rance. De plus, les résidus de haricots réduisent le broyage performances du moulin à café. Votre degré de broyage préféré n’est plus constant et la durée de vie du broyeur est réduite.
Essuyez La Trémie D’un Moulin
Essuyez régulièrement le récipient à grains – appelé trémie – avec un chiffon humide . De cette façon, vous éliminerez les résidus de graisse des grains de café. Si la trémie est déjà très grasse, vous pouvez également utiliser du savon. Assurez – vous d’essuyer le récipient sec à nouveau avant d’ ajouter de nouveaux grains de café.
Passez L’aspirateur Sur Le Moulin
De temps en temps, il est judicieux de simplement passer l’aspirateur sur le moulin et le boîtier du moulin lors de l’aspiration . Les vieux grains de café et le marc de café peuvent être enlevés rapidement et facilement . Pour ce faire , il suffit de retirer la trémie à grains et d’aspirer l’intérieur du moulin à un niveau bas.
Quel Nettoyant Utiliser Pour Un Moulin À Café?
Tout d’ abord: même si vous en lisez beaucoup, les grains de riz ou d’épeautre ne conviennent pas pour nettoyer un moulin à café. Les deux types de grains peuvent lier les huiles, mais le broyage du riz dur ou des grains d’épeautre peut endommager les broyeurs à disques et coniques. Dans les meuleuses de céramique , les pièces de céramique se cassent. Pour assurer un nettoyage efficace du broyeur, vous devez donc investir dans des granulés de nettoyage spéciaux . Le nettoyant moulin d’ECM, par exemple, ne contient que des substances naturelles et est suffisant pour dix cycles. Parfois, des grains de nettoyage sont utilisés à la place des granules, car la forme des granules rappelle celle des grains de café. Le nettoyant est inodore et fiable élimine les résidus de grains de café . Le moulin à café est si facile à nettoyer .
Nettoyez Le Moulin – C’est Parti
Retirez d’abord les grains de café restants dans la trémie, puis ajoutez simplement les granulés dans le moulin comme les grains conventionnels. Puis broyer à fond sur une mouture moyenne . Les grains de nettoyage lient les graisses et les huiles et nettoient ainsi également les disques de broyage. Une utilisation régulière avec le nettoyant garantit un café délicieux dans la tasse – tous les jours. De plus, votre moulin à café durera beaucoup plus longtemps . Ensuite, moudre de vrais grains de café à travers le moulin pour éliminer tout résidu du nettoyant. Jetez le café moulu. Votre moulin à café est à nouveau prêt à être utilisé.
Conseil:
Pour le nettoyage final, ne prenez pas vos grains de café habituels de la torréfaction spécialisée, mais des grains moins chers du supermarché.
Mieux Vaut Prévenir Que Guérir
Selon le fabricant, un nouveau moulin peut être très coûteux. Pensez donc au nettoyage régulier de votre moulin à café et vous profiterez longtemps de votre petit assistant.
Conseil:
Pour ne pas manquer un nettoyage, entrez simplement les dates dans le calendrier.
À Quelle Fréquence Devez-Vous Nettoyer Votre Moulin À Café?
La fréquence à laquelle vous nettoyez votre moulin dépend de plusieurs facteurs . D’une part par la fréquence d’utilisation et d’autre part par les grains que vous utilisez. Plus le café est gras, plus il y a de dépôts. Cela signifie que plus vos grains de café sont foncés , plus vous devez nettoyer votre moulin souvent – de préférence une fois par semaine. En règle générale, le moulin doit être nettoyé après environ 15 kilogrammes de grains moulus pour garantir un excellent café.
