Spécialités De Café Pour La Saison Froide

Spécialités De Café Pour La Saison Froide

Idées de recettes pour le café en hiver

Vous souhaitez également affronter la saison froide avec de délicieuses spécialités de café? Rien de plus excitant que d’adoucir la journée avec des créations hivernales à base de café et d’une grande variété d’ingrédients et ainsi apporter de la chaleur dans la maison. Les nouvelles recettes d’hiver promettent un plaisir de café passionnant.

Café En Hiver – Un Aperçu

Les jours froids et sombres de l’hiver sont presque un défi pour ajouter un peu de couleur à la vie quotidienne sous la forme de créations de café extraordinaires. En plus du plaisir du café classique, cela comprend également de délicieuses variations des spécialités de café les plus diverses. Des arômes fins tels que le pain d’épices, le chocolat, la cannelle et les noix  gâtent chaque palais de café et une douce sensation de bien-être se répand. Mais le  sens du goût à toute épreuve en a aussi pour  son argent avec les rêves de café d’hiver. Qu’il soit pharisien ou irlandais , chaque amateur de café en a pour son argent ici. Faites plaisir à vous et à vos proches avec nos spécialités de café pour la saison froide.

Nos recettes de pot-pourri contenant de la caféine sont  faciles à cuisiner . Vous pouvez probablement trouver les ingrédients dans votre cuisine, ou ils peuvent être obtenus rapidement. La seule chose importante avec toutes les recettes est que vous fassiez le bon choix de café. Bien que l’arôme du café soit une question de goût, vous devez attacher une grande importance à la qualité de votre café.

Bien sûr, nous avons également pris en compte les amateurs de chocolat à boire crémeux   . Il existe également de délicieuses créations pour susciter le plaisir sensuel du chocolat à boire normal.

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Marocchino – la variante expresso au chocolat

Délicieuses Compositions Au Sirop Pour La Saison Froide

Il est à la mode de donner à votre  café  une note de saveur particulière. Les différentes saveurs de sirop, disponibles dans une infinité de saveurs, sont idéales pour cela. En gros, si vous affinez un café avec du sirop, vous pouvez vous passer de sucre supplémentaire. Le sirop remplace également les besoins en sucre du café. Le goût parfait pour chaque humeur – composez votre propre plaisir.


Il existe  différentes recettes de base  pour un café de rêve d’hiver avec une note de saveur spéciale sous forme de  sirop  :


Ingrédients: café aromatisé

250 ml de café fort
20 ml de sirop au goût, éventuellement vanille ou caramel
100 ml de lait entier,
éventuellement une petite portion de crème

Préparez un café fort et versez-le dans une tasse préchauffée. Ajouter le lait chaud et mélanger vigoureusement avec le sirop. Mettez un peu de glaçage sur le café en guise de décoration.

Ingrédients: latte macchiato au sirop

1 tasse d’espresso
150 ml de lait entier chaud et moussé
30 ml de sirop au goût

Versez le sirop dans un  verre à latte macchiato  et versez-y la mousse de lait tiède. Ajoutez l’espresso et arrêtez de remuer.


Ingrédients: cappuccino au sirop

1 tasse d’espresso
75 ml de lait chaud
75 ml de lait chaud mousseux
10 ml de sirop au goût

Versez l’espresso et le sirop dans une tasse à cappuccino préchauffée   et mélangez bien. Maintenant, versez le lait chaud et placez la  mousse de lait  sur le dessus en guise de hotte.

Plus De Spécialités De Café Pour L’hiver

Avec les recettes de base suivantes, vous pouvez créer une création de café d’hiver selon votre goût et l’affiner en même temps.


Notre barista a  mis en place  quelques  délicieuses recettes  pour vous:


Ingrédients: Rêve D’hiver

1 tasse d’espresso
30 ml de sauce au chocolat
15 ml de sirop de pain d’épices
200 ml de mousse de lait

Mettez la sauce au chocolat et le sirop de pain d’épices dans un verre à latte et mélangez bien. Versez l’espresso et remplissez le tout de mousse de lait. Garnissez la mousse de lait d’une pincée de cannelle.

Le rêve d’hiver a également un très bon goût en variante avec du sirop de noisette.
La préparation est exactement la même, seul le goût du sirop change. Et saupoudrez une pincée de cacao sur la mousse de lait.

Ingrédients: Sweet Cream Dream

1 tasse de café fort
150 ml de lait chaud
20 ml de sirop de noisettes
1 cuillère à café de noisettes hachées ou moulues
1-2 cuillères à soupe de crème fouettée

Le café peut être un peu généreux entre les deux. Il n’est pas toujours nécessaire que ce soit du lait moussé qui affine le café, cela peut aussi être de la crème de temps en temps. Crème fouettée ferme. Pour ce faire, mettez le sirop dans une grande tasse à café et versez-le avec le café. Ajouter le lait et garnir de crème fouettée comme garniture. Saupoudrer de noisettes moulues ou hachées sur la crème pour la décoration et pour affiner la spécialité de café.

Pour les amateurs de chocolat, il existe également une variante avec du café, du chocolat et de la crème. Un café magique pour des soirées de l’Avent douillettes.

Ingrédients: Gingerbread Magic

1 tasse de café fort
200 ml de chocolat à boire
20 ml de
sirop de pain d’épices chocolat râpé
1-2 cuillères à soupe de crème fouettée

Vous avez besoin d’une tasse de café particulièrement grande pour cette magie du pain d’épice. Préparez une tasse de café et une tasse de chocolat à boire en même temps.

Versez le sirop de pain d’épices dans la grande tasse à café et ajoutez le café et le chocolat à boire. Remuez pour que tout se mélange bien. Pour couronner le tout, posez la crème fouettée dessus, une cuillère à café de chocolat râpé décore la magie du pain d’épices.

Ingrédients: Latte Macchiato Avec La Meilleure Crème De Nougat Aux Noix

1 expresso
200 ml de lait entier
10 ml de sirop de noix de coco
1  cuillère à café  de crème de nougat aux
noix crumble de noix de coco

Ce café rendra les jours mornes aussi heureux. Un massage pur de l’âme: faites chauffer le lait et ajoutez le sirop de coco. Utilisez ce mélange pour préparer la mousse de lait. Mettez la crème de nougat aux noix dans un verre à latte et versez d’abord le lait, puis la mousse de lait – comme avec un latte macchiato normal Faites cuire un expresso et versez-le dans le latte macchiato comme d’habitude. Décorez le tout avec du crumble à la noix de coco. 

Créations De Café Avec Alcool

Notre pot-pourri caféiné pour la saison froide comprend également des spécialités de café raffinées avec de l’alcool.


Tarte noble ou bonbon sucré – gâtez-vous avec nos idées de recettes pour un café avec un shot.


Ingrédients: séduction chaude

1 tasse de cappuccino
plus un peu de mousse de lait
40 ml de liqueur d’œuf
crumble cassant aux noix

Préparez d’abord un cappuccino fin à partir de 1 tasse d’espresso, 75 ml de lait chaud et 75 ml de mousse de lait. Maintenant, mettez la liqueur d’œuf dans un verre à latte et versez le cappuccino fini  . Remplissez le tout avec un peu de mousse de lait et saupoudrez de noix cassante.

Ingrédients: Irish Coffee

1 tasse de café fort
40 ml de whisky irlandais (environ 2 cuillères à soupe)
1 cuillère à café de cassonade
Crème légèrement fouettée (elle ne doit être fouettée qu’en couche épaisse), sucrée avec du sucre vanillé

Préparez une tasse de café fort. Mélangez le sucre avec le whisky dans un grand verre à café irlandais. Une fois le sucre dissous dans le whisky, remplissez le verre de café. Laissez la crème légèrement fouettée glisser lentement sur une cuillère dans le café. Le  café irlandais  n’est pas agité. Il se boit avec la crème fouettée.

Variante :
Certains connaisseurs de café préfèrent un whisky légèrement réchauffé. Ne chauffez pas, réchauffez-le simplement, sinon l’alcool s’évapore.

Les Cafés Préférés De Nos Clients

Ingrédients: pharisiens

1 tasse de café fort
1 à 2
morceaux de crème fouettée non sucrée
40 ml de rhum brun

Faites bouillir une tasse de café fort et réchauffez légèrement le rhum. Mettez le morceau de sucre dans une tasse fraîche, versez le rhum chaud dessus, puis remplissez la tasse avec le café fraîchement moulu. Mettez la crème fouettée sur le dessus en guise de hotte. Le pharisien est également connu comme l’âme de la Frise du Nord.

Boire Du Chocolat

Cela ne doit pas toujours être du café. Le chocolat chaud peut aussi être un plaisir sensuel. Mélangé avec de la menthe et le zeste d’une demi-orange, le  chocolat à boire est  la boisson parfaite du soir.

Ou que diriez-vous d’un mélange de chocolat à boire, de beurre d’arachide réchauffé et de tranches de banane? En top, il peut s’agir de chantilly. Une gâterie au coucher dont tomber amoureux.

Conclusion:

Un hiver ne suffit pas pour savourer toutes les délicieuses spécialités de café avec les recettes pour boire du chocolat. Mais avec nos idées, vous pouvez sûrement adoucir les journées d’hiver froides et nuageuses et aussi rendre vos proches heureux.