Caffè Shakerato – Consigli Per Ricette E Preparazione

Caffè Shakerato – Consigli Per Ricette E Preparazione

Il ristoro scosso

Hai sempre desiderato sentirti come James Bond in una situazione rilassata, ma senza alcol? Gli esperti di caffè conoscono questa sensazione da quando hanno iniziato a bere Caffè Shakerato. Questo piacere del caffè è l’epitome di una bevanda al caffè ghiacciato italiana. Vieni con noi in una cultura del caffè shakerato.

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Fresco E Cremoso Con Un Tocco Mediterraneo

Con un Caffè Shakerato puoi sfidare la calura estiva con una bibita nobile e cremosa, perché il caffè è un delizioso rinfresco freddo. Tre ingredienti sono sufficienti:

1. Caffè espresso
2. Cubetti di ghiaccio
3. Un po ‘di  zucchero .

Agita vigorosamente tutto nello shaker, il caldo estivo non è solo sopportabile, ma assume anche un tocco mediterraneo. Può essere quindi molto facile godersi la  cultura del caffè italiano  sul balcone di casa. Ti mostriamo come funziona.

Quale Caffè Espresso In Grani Garantisce Un Rinfrescante Caffè Shakerato?


Per shakerare un perfetto Caffè Shakerato, serve un espresso aromatico. Inoltre la consistenza e il colore della crema devono essere compatti e vellutati. Questo ti renderà un barista esperto anche a casa. Per un buon espresso e una crema adeguata, consigliamo i seguenti caffè:

  • Danesi Caffè Espresso. Il suo aroma forte e intenso, con un sentore di mandorla, lo rende un espresso di prima classe. La crema densa, bruno-rossastra, conferisce al Caffè Shakerato un’espressione affascinante.
  • Anche il  Pellini Espresso  è un caffè eccellente per la sua eleganza e la sua unicità.
    Il suo gusto equilibrato e delicato, unito agli aromi fruttati, lo rendono la base perfetta per un Caffè Shakerato.
  • Ultimo ma non meno importante, il  Kimbo Espresso è anche  una delle basi selezionate di una bibita shakerata.
    Il suo aroma morbido ma molto intenso conferisce a questo espresso un gusto di struttura e profondità.

Dotato di un espresso aromatico, ti serve solo uno shaker. Ma puoi anche usare un contenitore di vetro ben richiudibile. Tuttavia, è necessario assicurarsi in anticipo che non ci siano più odori estranei nel  bicchiere .

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Ricetta: Come Creare Un Perfetto Caffè Shakerato

Ingredienti:


  • 6-8 cubetti di ghiaccio (a seconda delle dimensioni e delle preferenze)
  • 50 ml di espresso aromatico   (corrisponde a un doppio espresso)
  • 1-2 cucchiaini di zucchero

Preparazione (in elenchi puntati):


  1. Preraffreddare un po ‘lo shaker nel congelatore
  2. Riempilo con i cubetti di ghiaccio
  3. Metti lo zucchero nell’espresso caldo per farlo sciogliere più velocemente
  4. Ora versa l’espresso sui cubetti di ghiaccio
  5. Chiudi lo shaker e agita il tutto energicamente. Per ottenere una crema perfetta, agitare energicamente il composto per almeno 15 secondi, meglio è 30 secondi.

Il servizio


  • Servire il Caffè Shakerato come un barista in un bicchiere da cocktail o da vino.

Variazioni Del Caffè Shakerato

Come per tante altre prelibatezze, lo stesso vale per il Caffè Shakerato: “Quello che ti piace conta”. Con questo motto, questa  bibita  può essere  variata con un’ampia varietà di ingredienti . Se vuoi provare un piccolo cambiamento rispetto alla ricetta originale, prova le seguenti varianti.

Caffè Shakerato Ha Anche Un Sapore Raffinato …

… .. con lo sciroppo

Con questa variante riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e l’espresso zuccherato come di consueto. Ora aggiungi una spruzzata di sciroppo, ad esempio sciroppo di caramello. Agita come al solito.

… .. con zucchero di canna

Questo caffè shakerato è anche molto gustoso con lo zucchero di canna.
Puoi anche usare lo zucchero liquido spruzzato direttamente sui cubetti di ghiaccio.

… .. con estratto di vaniglia

Un goccio di estratto liquido a base di vaniglia bourbon fine conferisce al tuo caffè un gusto speciale. Tuttavia, dovresti fare un po ‘di attenzione quando aggiungi lo zucchero, poiché la vaniglia stessa crea un sapore dolce.

… .. per gli amici dell’alcol

Ovviamente è possibile anche un Caffè Shakerato con un goccio di alcol. Basta  versare  una spruzzata di  amaretto, liquore alla vaniglia o un Baileys  sul gelato. Questo ti garantisce di poter guadagnare punti extra la sera con gli amici.

… .. con sciroppo di cioccolato

In questa variante raffreddare preventivamente il bicchiere in frigorifero.
Prima di riempire i cubetti di ghiaccio, usa lo sciroppo di cioccolato per tirare una spirale attraverso il  vetro . Quindi preparare il Caffè Shakerato come di consueto.

… .. con gelato alla vaniglia

Il barista prende solo metà dei cubetti di ghiaccio e sostituisce l’altra metà con una pallina di gelato alla vaniglia. L’espresso viene versato sopra e agitato come al solito.

… .. con sciroppo di limone fatto in casa

Espresso al limone, il mix perfetto per l’estate – fresco e fruttato. Fai sobbollire lo sciroppo di limone un giorno prima in modo che possa davvero scorrere.

La ricetta:


  1. Prendete 1-2 limoni non trattati e sbucciateli molto sottilmente con un pelapatate. Tagliare di nuovo la buccia a listarelle sottili.
  2. Quindi far bollire uno sciroppo da 250 grammi di zucchero e 125 ml di acqua.
  3. Mettere le strisce di limone nella miscela di acqua e zucchero e cuocere per circa 9 minuti.
  4. Lascia raffreddare lo sciroppo finito e mettilo in frigorifero.
  5. Metti lo sciroppo di limone che non ti serve in un bicchiere, durerà tranquillamente un mese in frigorifero.

Qual È La Differenza Tra Un Caffè Shakerato E Un Caffè Freddo?

Non confondere mai il Caffè Shakerato con un Caffè Freddo. La differenza tra le due bevande è che con il Caffè Shakerato l’espresso caldo viene versato sui cubetti di ghiaccio e poi shakerato. Il gelato si abbina particolarmente intensamente al gusto dell’espresso.
Con il Caffè Freddo, invece, l’espresso viene prima raffreddato e poi miscelato con il ghiaccio. Anche il Caffè Freddo è spesso bevuto molto dolce.

Conclusione

  • Il Caffè Shakerato è una bevanda analcolica perfetta per l’estate. Il cambio ideale nelle giornate calde per gli amanti dell’espresso.
  • L’unica cosa importante durante la preparazione è che  l’espresso caldo venga  addolcito e agitato energicamente con il ghiaccio. Questo crea l’inconfondibile variante cremosa del caffè che puoi espandere a tuo piacimento.
  • Il tipo di caffè è determinante anche per il Caffè Shakerato. Utilizzare un  chicco dall’aroma forte e intenso , preferibilmente con un tocco di gusto fruttato.
  • Servito in un bicchiere da cocktail, i tuoi amici verranno a trovarti spesso durante l’estate. Perché ciò che è speciale è noto per essere stravaganza e ha un effetto attraente.