Coffee For Astronauts – Earthly Pleasure In Space

Coffee For Astronauts – Earthly Pleasure In Space

Il buon caffè è casa pura, anche per gli astronauti!

Mezzo anno sulla stazione spaziale ISS è una sfida fisica e psicologica. Ma gli astronauti non vogliono rinunciare alla loro tazza quotidiana di caffè o espresso. Oggi, gli astronauti non devono più bere questo eroe quotidiano in scarsa qualità e con una cannuccia. L’ISS-Presso e la tazza “Zero-Gravity” portano stile e divertimento nell’orbita.

Uno Dei Più Grandi Viaggi

Il viaggio nello spazio è ancora un’avventura molto grande che solo a poche persone viene concessa. I costi estremi  sono solo una parte del problema, perché gli astronauti completano  anni di addestramento  per  resistere  alle  condizioni del processo di decollo e atterraggio  e per potersi comportare correttamente in assenza di  gravità . La forma fisica, un alto livello di flessibilità mentale, la capacità di concentrazione e il coraggio di privarsi sono ulteriori elementi costitutivi per l’astronauta ideale.
A bordo della stazione spaziale internazionale con equipaggio  ISS, in orbita dal 1998, c’è molto lavoro in un programma serrato. Quindi non c’è da meravigliarsi che la dose di caffeina sia un lusso quotidiano anche nello spazio. A 400 km dalla superficie della terra, una  tazza di caffè  regala un pezzo di casa e normalità per  una media di 6 mesi  .

Caffè Dalla Borsa

Una “tazza” di caffè è un grosso problema in assenza di gravità. Per molto tempo gli astronauti si sono dovuti accontentare del  caffè solubile  e una “tazza” era fuori discussione. Piuttosto, era una  borsa  che veniva svuotata usando una  cannuccia . Un orrore per i veri intenditori di caffè e nemmeno gli astronauti erano contenti delle condizioni. Oggi l’equipaggio apprezza la sua  macchina per caffè espresso  – la  ISS-Presso  – ei tempi della paglia sono storia grazie alla  tazzina “Zero-Gravity”  .

Il Problema Dell’assenza Di Gravità

A causa dell’assenza di gravità, è stata sviluppata una  speciale macchina per caffè espresso  per la ISS. Perché la mancanza di gravità impedisce al caffè appena fatto di rimanere in una tazza normale. Si diffondeva attraverso la stazione  come bolle di sapone  in grandi sfere di liquido fluttuanti. Se il caffè  è  bollente,  tuttavia, questo è un rischio immediato di ustioni per l’equipaggio e un rischio per le apparecchiature tecniche sensibili.

E  nemmeno fare il  caffè è così facile. Su un fornello, il liquido lascerebbe semplicemente il fondo e devi aspettarti un  punto di ebollizione diverso .

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L’ISS-Presso

La  prima macchina per caffè espresso adatta allo spazio  arriva ovviamente  dall’Italia . Il  colosso del caffè Lavazza  è entrato in una nuova era in collaborazione con l’Agenzia  Spaziale Italiana  ASI e gli ingegneri di Argotech. La prima macchina per caffè espresso per l’ISS, che è stato dato il nome illustre  ISS-presso , è pronto all’uso ed è  stato  sulla stazione spaziale  dal aprile 2015 . L’  italiana Samantha Cristoforetti è  stata ovviamente autorizzata a gustare il primo  espresso .

A causa dell’eccezionale situazione fisica, la  macchina per caffè espresso spaziale è  solo leggermente paragonabile ai suoi parenti terreni. Affermazione degli inventori di progettare una  macchina sicura  che  eroga appena caffè di alta qualità  ha preso  più di due anni per sviluppare .

Il gioiello pesa ben  20 chilogrammi . Molti componenti sono  realizzati in solido acciaio  anziché in plastica e la struttura ridondante per le riparazioni fa il resto. L’ISS-Presso è stata anche una sfida tecnica, perché doveva resistere a una  pressione dell’acqua di 400 bar . L’acqua riscaldata a  94 ° C  viene aspirata dallo stoccaggio intermedio e pressata  ad alta pressione attraverso le  capsule di caffè .

Un altro motivo del ritardo è stato l’  uso economico dell’acqua . Ogni litro d’acqua è prezioso e costa fino a  13.000 dollari . Il riciclaggio del sudore e dell’urina è quindi tanto necessario quanto la parsimonia, in modo che la pulizia e il contenuto di acqua residua dovevano essere progettati nel modo più efficiente possibile. Alla fine, il nuovo risultato doveva essere  versatile . Perché la  macchina espresso  non prepara solo  caffè , ma anche  tè e brodo .
Nonostante i miglioramenti, inizialmente rimaneva un problema: la borsa e la cannuccia non amate.

Una Semplice “Tazza” Di Caffè

È stata una lunga strada per arrivare alla  “tazza” di  caffè o  espresso . Dal 2015, la NASA ricerca l’  uso di effetti capillari  per progettare una “tazza” per la stazione spaziale ISS. Con successo: la  tazza dall’aspetto futuristico  consente di  bere senza cannuccia . Ma come funziona?
È una questione di geometria. La  tazza rastremata  costringe letteralmente il liquido a muoversi in modo direzionale. Il caffè scorre in bocca senza formare palline di caffè volanti.

Un ulteriore sviluppo è la  tazza “Zero-Gravity”  dell’Università di Portland, già realizzata con una  stampante 3D . Combina le  forze capillari con un’unità di infusione . Gli astronauti possono godersi il caffè quasi come sulla terra.

Conclusione

  • In passato  sulla ISS c’era solo  il caffè istantaneo
  • Questo doveva  essere  risucchiato  da una borsa con una cannuccia
  • L’  ISS-Presso è  a bordo della stazione spaziale internazionale  dal 2015
  • La NASA ha studiato l’uso degli  effetti capillari
  • la  tazza “Zero-Gravity”  viene da Portland