Conoscenza Del Caffè: Ci Vuole Più Di Un Semplice Libro

Conoscenza Del Caffè: Ci Vuole Più Di Un Semplice Libro

Storia e coltivazione – produzione e preparazione – marketing e correttezza

Non solo bere caffè è un piacere: leggere libri sul caffè è anche un piacere. Ci sono informazioni sulla scoperta del chicco di caffè , le condizioni climatiche delle aree di coltivazione e la commercializzazione. Chiunque cerchi un regalo per l’amante del caffè è arrivato nel posto giusto con un libro come questo.

Preselezione Tematica: Dove Sta Andando L’interesse

Se stai cercando un libro con una conoscenza del caffè, fai prima una preselezione tematica. Ti interessano le zone di coltivazione e il processo di tostatura? L’obiettivo è più il commercio equo e l’ambiente, a partire dalle condizioni di vita e di lavoro dei coltivatori di caffè? Oppure la preparazione è al centro dell’attenzione, forse per l’acquisto di una  macchina da caffè  per uso commerciale o privato? Chiunque cerchi ricette entusiasmanti per fare il caffè troverà i volumi giusti anche per loro. Oltre alle solite offerte nazionali: molte culture e regioni hanno le proprie ricette speciali di  caffè. Molto interessanti sono anche i libri sulla storia e sulla lenta diffusione del consumo di caffè in tutto il mondo. La storia culturale e sociale è sempre nascosta in esso: i libri che conoscono il caffè sono libri di storia – e letteratura. Le fiabe e le storie del crimine così come altre opere di scrittori a volte introducono il caffè come fattore decisivo nell’azione.

Dove Cresce La Pianta E Come Viene Raccolta

Chi vuole sapere dove inizia tutto, che finisce con il godimento dell’oro caldo e nero della tazzina, può rivolgersi ai libri sulle  aree di coltivazione . Ci sono informazioni qui come il fatto che il caffè cresce solo vicino all’equatore, tra 23 gradi nord e 25 gradi sud. In natura, questa pianta cresce quasi solo in Africa, America Latina e India. Di norma, tali volumi contengono anche le informazioni biologiche di base per questa pianta. Si chiama  Coffea  e botanicamente appartiene al genere Rubiaceae.

Le due varietà  Robusta (un terzo) e Arabica  (due terzi) costituiscono quasi il cento per cento del caffè prodotto nel mondo. I libri sui processi di raccolta e tostatura forniscono un pezzo di storia economica. Qui i lettori apprendono che esiste il metodo di raccolta durante la raccolta delle ciliegie del caffè: effettuato a mano, costoso ma proprio garantendo la selezione ottimale del frutto. Il metodo di strippaggio è possibile anche a mano – ma anche a macchina – per la raccolta.

Ulteriore Lavorazione: Dal Frutto Al Fagiolo

La conoscenza del caffè – stampata e rilegata tra due copertine di libri – riguarda i processi di lavorazione e  tostatura  : spesso illustrati con belle immagini o grafici. Prima che la ciliegia raccolta entri nel processo di tostatura, fondamentale per la varietà e la qualità, viene essiccata. I lettori imparano le differenze tra la lavorazione a umido e quella a secco: i frutti sono quindi pronti per essere arrostiti. “Sia il guscio che il fagiolo non devono essere bruciati troppo durante la tostatura, perché ciò li danneggerebbe e si brucerebbe tutto ciò che scaccia la malinconia e il catarro”, scriveva nel 1685 Luigi Ferdinando Graf von Marsigli.

Suggerimenti Per I Consumatori: La Migliore Attrezzatura Individuale

Un libro sulla conoscenza del caffè rientra anche nella categoria dei consigli per i consumatori, se necessario. Che si tratti di brocche, polvere di caffè e filtri per la preparazione domestica o macchina da caffè professionale per uso commerciale: per entrambi i settori di applicazione, nella letteratura si possono trovare importanti informazioni su tutto ciò che riguarda il caffè.

Questi libri forniscono informazioni su dati tecnici e prestazioni, aree di applicazione e prezzi. Danno anche consigli su come utilizzare correttamente questa attrezzatura da caffè e indicano possibili punti deboli. Un buon esempio di ciò è il volume “La guida completa alle macchine per caffè espresso” di Zvi Livnat. L’autore va oltre il quadro impostato nel titolo del libro. Descrive anche quanto sia importante il macinacaffè per il massimo piacere del caffè possibile. Chiunque ottenga informazioni da questo volume sa tutto per creare il perfetto cappuccino , caffè o espresso .

Messa In Scena Del Caffè Con Foto: Un Regalo Ideale

Coffee knowledge, stampato e rilegato tra due copertine di libri, è disponibile anche come fotolibro: ideale come regalo per un amico che conosce questa bevanda. Fabio Petroni ne fornisce un ottimo esempio sotto il titolo  “Coffee Sommelier” . In questo libro illustrato, il maestro fotografo mette in scena il caffè su 240 pagine in molte prospettive. Le impressioni vanno dal raccolto al servizio elegante, dalle deliziose ricette di caffè alle immagini delle regioni in crescita. Se sfogli questo volume, l’aroma del caffè sale nella tua immaginazione. Il “Coffee Atlas”di James Hoffmann serve un interesse completamente diverso. Riferisce sulle origini e sui metodi di produzione del caffè. L’autore presenta le regioni di coltivazione di 30 paesi in Africa, Asia e Sud America, il suo libro è riccamente illustrato con mappe e foto. Inoltre, il layout contribuisce a una lettura rilassata. Questo volume è unico anche perché contiene dettagli finora poco conosciuti al di fuori dell’industria del caffè.

Conclusione

I libri  sul caffè informano e divertono. Sono progettati con cura e sono quindi adatti anche come regali. Ma la conoscenza del caffè tra due copertine di libri offre molto di più: è geografia e storia, letteratura ed economia, cultura e attualità.