Cos’è Un Drip Pot Woodneck?

Cos’è Un Drip Pot Woodneck?

Questa è una caraffa da portata in filigrana che è stata rivestita in legno nella sua conicità per consentirne il funzionamento senza bruciature. Sopra di esso è posto un filtro in tessuto di cotone. Il filtro e la caraffa sono tenuti insieme da un anello di legno in due parti e da un cinturino in pelle. Mentre questo tipo di preparazione del caffè è simile alla produzione classica con un filtro di carta, un filtro di cotone garantisce che possa essere riutilizzato. Inoltre, il caffè così preparato ha un corpo decisamente più caratteristico rispetto ad altri metodi di filtraggio.

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“Chi Lo Ha Inventato?”

La preparazione del caffè con un  filtro di cotone anziché con un  filtro di  carta  è popolare da molto tempo, soprattutto in Giappone e Brasile. Il caffè è stato prodotto in Giappone utilizzando un filtro di cotone sin dagli anni ’20. Questo metodo ha guadagnato popolarità anche negli Stati Uniti negli ultimi anni.

Qual È Il Modo Migliore Per Preparare Il Tuo Caffè Nel Drip Pot Woodneck?

Preparate il caffè come siete abituati con il classico metodo del filtro. Tuttavia, è necessario  sciacquare  il filtro  con acqua calda  prima di utilizzarlo. La cucitura deve essere rivolta verso l’esterno. Il tessuto deve attingere acqua ed essere inzuppato!

  • Macinare circa 25 g di caffè a media  intensità
  • Riempi i fondi di caffè nel filtro
  • Versare lentamente circa 400 ml di acqua calda su tutto

La Pulizia Del Filtro

Per garantire una maggiore durata,  sciacquare accuratamente il filtro  sotto l’acqua corrente calda  dopo ogni utilizzo  e poi riporlo in un contenitore con acqua fredda o in una busta con cerniera che metti in frigorifero. Quindi puoi usare il filtro per diversi mesi. Se non ti piace l’idea di riporlo in frigorifero, puoi ovviamente sciacquare il filtro con acqua calda dopo ogni utilizzo e poi semplicemente appenderlo ad asciugare. 

Quali Sono I Vantaggi E Gli Svantaggi Di Hario Drip Pot?

È possibile acquistare Hario Drip Pot Woodneck per le quantità di 240 ml e 480  ml . Questo tipo di preparazione è perfetto per tutti coloro che vogliono un po ‘più di corpo dal loro  caffè filtro . A differenza del filtro in carta, che assorbe e lega gli oli del caffè, questo non è il caso del filtro in cotone. Questo conferisce al caffè in  Hario  Drip Pot Woodneck una consistenza incomparabile.

Il seguente articolo è una guida dettagliata su come preparare un espresso a casa. Controlla.

Preparare l’espresso con Portafilter | 8 passaggi per un espresso perfetto

Il risultato è un caffè molto aromatico con un colore lucido che ha un sapore ricco come un  espresso  senza avere l’estrema intensità di questa bevanda. Ottieni un risultato più ricco con un gusto molto più chiaro rispetto alla  stampa francese . Il fulcro di questo tipo di preparazione è chiaramente l’utilizzo del  filtro in cotone , che trattiene anche la quasi totalità dei sedimenti, in modo che possa svilupparsi un gusto di caffè particolarmente netto. Gli altri vantaggi in sintesi:

  • La riutilizzabilità del filtro in cotone significa che non ci sono sprechi. Questo non solo è sostenibile, ma consente anche di risparmiare sui costi
  • La gestione è molto semplice
  • Il risultato è perfetto, si ottiene un caffè limpido con un corpo pieno
  • L’unico svantaggio: se vuoi intrattenere una grande folla, devi avviare diversi processi di fermentazione, anche con la brocca grande.

Conclusione

Il Drip Pot Woodneck è un’ottima alternativa al classico processo di fermentazione che utilizza i sacchetti filtro in carta. Con questo metodo beneficiate in particolare di:

  • Il  riutilizzo del filtro in cotone
  • La  maneggevolezza
  • Il  piacere del caffè delizioso, ricco e aromatico