Excelsa Coffee – Un Raro Tipo Di Caffè

Excelsa Coffee – Un Raro Tipo Di Caffè

Estremamente raro, estremamente robusto, il gusto ci vuole per abituarsi

Questa variante è uno dei tipi di caffè più rari al mondo. Il caffè Excelsa è considerato una rarità perché viene coltivato quasi esclusivamente nel paese dell’Africa occidentale del Ciad. È stato scoperto solo nel 1904.

Le Particolarità Di Excelsa

Excelsa rappresenta solo l’ 1% circa  della quota di mercato mondiale . A causa delle condizioni climatiche del Ciad, dove viene  coltivata principalmente la pianta del  caffè , Excelsa è  estremamente rara e molto costosa . Non è quindi particolarmente interessante per l’industria del caffè, il che spiega la bassa percentuale sul mercato mondiale.

La pianta del caffè appartiene alla   famiglia delle piante del caffè Liberica , anch’essa simile per crescita e forma delle foglie, con la dimensione dei chicchi approssimativamente corrispondente a quella del  caffè Robusta . Nonostante il terreno molto secco, mostra una forte crescita, poiché le radici crescono in profondità nel terreno. La pianta non  ha bisogno di molta acqua , il che è ovviamente vantaggioso per il coltivatore di caffè.

Vive anche in luoghi dove piove poco o nulla. Di tutti i tipi di chicchi, nonostante le condizioni aride, ha la crescita più robusta, rendendola una delle più grandi piante di caffè del mondo. È anche interessante in questo contesto che il diffuso  fagiolo Arabica sia  coltivato senza impollinazione, il che ovviamente ne rende molto facile la coltivazione, cosa diversa dalla pianta Excela. È un  lungo periodo di maturazione spesso dai 12 ai 14 mesi. Le condizioni del suolo spesso aride sono responsabili del fatto che non molti chicchi di caffè crescono sulle piante alte fino a 10 metri. La pianta ha più o meno le dimensioni della varietà Liberica. Sono caratterizzati da foglie di colore dal  rossastro al viola  che diventano verdi nel tempo.

Viene coltivato principalmente nella regione intorno al  Lago Ciad . Qui è una delle principali fonti di reddito del Paese. Altri luoghi di coltivazione sono Sierra Leone, Liberia, Repubblica Centrafricana, Vietnam, Filippine e  Indonesia .

A causa della sua rarità e del suo forte  aroma , Excelsa è considerata una rarità da un lato, ma richiede un po ‘di tempo per abituarsi in termini di sapore forte e terroso dall’altro.

Maggiori Dettagli Sul Gusto Del Caffè Excelsa

A causa del suo gusto predominante, Excelsa è per lo più  miscelato  con altre varietà. Questo tipo di caffè non è solo molto raro, ma anche abbastanza sconosciuto. Gli intenditori lo considerano una comprovata prelibatezza. Questo è ovviamente evidente anche nel prezzo elevato.

Il gusto, forte e aromatico, è estremamente pronunciato. Che il bevitore di caffè piaccia è ovviamente una questione di opinione. A differenza del  caffè Robusta e Arabica , l’ aroma  forte  non può essere necessariamente ridotto, a meno che Excelsa non sia estremamente diluito. Questo è il motivo per cui alcuni amanti del caffè trovano questo tipo di caffè particolarmente severo e quindi ci vuole un po ‘per abituarsi. Va notato che il tipo di caffè rimarrà una cosa molto rara dal punto di vista di oggi.

Dove Puoi Acquistare Excelsa?

Puoi trovare Excelsa sugli scaffali delle caffetterie speciali  , perché puoi acquistare la varietà anche in Europa e in America. Tuttavia, la domanda è molto bassa. Per questo Excelsa non compete con i  caffè Robusta  e  Arabica  .

Conclusione

Excelsa è uno dei tipi di caffè più rari al mondo. La varietà è particolarmente  costosa  e può essere acquistata solo nei  negozi specializzati .

  • La pianta del caffè fu scoperta in Ciad solo nel 1904
  • Appartiene alla famiglia Liberica
  • Con un tempo di maturazione che va dai 12 ai 14 mesi, raggiunge i 10 metri di altezza e ha il portamento più robusto di tutte le piante di fagioli
  • Excelsa ha un gusto pronunciato, forte, terroso, aromatico, a cui alcuni amanti del caffè devono abituarsi