Il Caffè Nero È Sinonimo Di Puro Divertimento

Il Caffè Nero È Sinonimo Di Puro Divertimento

Una raccomandazione contro tutti i pregiudizi dai denti gialli ai pittori neri

Chi beve il suo caffè nero lo gode contro tanti pregiudizi. Questa variante presumibilmente rende i denti gialli e un segno distintivo dei pittori neri, secondo i critici. L’elenco dei pregiudizi culmina nella frase: solo gli psicopatici bevono il loro caffè nero. Sono tutte sciocchezze.

I Sapori Sono Particolarmente Evidenti

Il caffè nero viene creato allo stesso modo di qualsiasi altra tipologia con vari additivi: proviene dalla macchina del caffè, la caraffa French press, viene infuso a mano o preparato secondo la personalissima variante. Bevuto senza additivi, permette di gustare i vari aromi della caffeina con più sensi in modo particolarmente intenso: degustazione e odore dell’attesa guardando nella tazza nera. Questo è esattamente il motivo per cui è consigliabile acquistare una varietà di alta qualità. La miscela economica, il caffè industriale del supermercato, è in gran parte esclusa per gli amanti del caffè nero. Dovrebbe essere  arabica-Fagioli, preferibilmente quelli particolarmente pregiati di coltivazione d’altura. Si possono trovare nelle torrefazioni che, a differenza dei prodotti poco costosi, preferiscono una tostatura delicata, cioè un massimo di 20 minuti a meno di 260 gradi Celsius.

In tazzina viene poi aggiunto il caffè nero, preferito dai baristi e dalle  tazzine . È impensabile che il latte o altri additivi ne allontanino il gusto durante la degustazione. Questo è un altro vantaggio di questo puro piacere: il caffè nero è facile da preparare, tutti gli utensili stanno in uno zaino per le vacanze escursionistiche. Non hai bisogno di più di fagioli arabica , un  mulino a mano  , una cucina da campo, una  pressa francese  e l’acqua fresca del ruscello lungo il percorso. In tempi di crescente intolleranza al lattosio, anche il caffè nero è tollerabile per tutti: non c’è affatto latte.

Divertimento Nero In Grande Varietà

Il caffè nero può essere gustato in tante varianti quante può essere preparato con vari additivi. Il classico tra le varietà nere è l’  espresso . Arrosto un po ‘più a lungo e più scuro e finemente macinato, è piccolo, nero e forte. Solo brevemente, ma calda e ad alta pressione, l’acqua qui entra in contatto con la polvere. L’espresso nero con la crema naturale come corona è un buon modo per concludere un pranzo o una cena e la base per molte altre preparazioni. Hanno anche il loro fascino senza ulteriori additivi. Un altro esempio è il  ristretto , chiamato anche corto (corto), in cui solo la metà della quantità di acqua scorre attraverso la stessa quantità di polvere della variante normale. Questo crea un espresso denso e particolarmente gustoso. Il  lungo è l’opposto di quello: un espresso preparato con il doppio della quantità di acqua. È la variante per la colazione o per la mattina. Il  Caffé Americano  è un espresso che viene prolungato con acqua calda dopo l’erogazione. Se vuoi un “doppio”, puoi ordinare il  Doppio  : un normale espresso di dimensioni doppie.

Molte Varianti Dalla Macchina

Sulla base di tostature leggere, ci sono anche molte opzioni per gustare il caffè nero. L’occhio nero, chiamato anche occhio di bue, fornisce una dose extra di caffeina. A tale scopo, due espressi vengono forniti in un caffè filtro nero. Café Crème  è conosciuto in tutto il mondo. Per ogni tazza, appena macinata e prodotta sotto pressione, questo crea la crema sopra la tazza. Ci sono molti nomi per questa variante, ad esempio Café Schümli in Svizzera. Al Café double arriva in tavola un forte caffè nero, particolarmente apprezzato in Francia con le tazzine.

Bisogna fare una distinzione tra il café noir, preferito anche dai francesi: sebbene sia bevuto anche da tazzine, questo è un classico caffè filtro. Anche il caffè greco è nero e forte. Viene creato bollendo due o tre volte. Con la moka , il caffè in polvere viene preparato con lo zucchero nella pentola. Gli austriaci, tuttavia, intendono la  moka come  un caffè forte con il doppio della quantità di polvere per la stessa quantità di acqua del caffè filtro.

Conclusione: Nera, Ma Diversa

Il caffè, gustato nero senza additivi, è particolarmente intenso per gli intenditori: nulla interferisce con il godimento della caffeina pura.