Illy Espresso Roast N Test

Illy Espresso Roast N Test

Recensione Illy Espresso Roast N

Oggi vogliamo testare una varietà da “illycaffè”, come viene chiamata l’azienda con il nome corretto. Per lo più, però, si chiama in breve “illy”, dal nome del fondatore Francesco Illy, che la fondò a Trieste nel 1933. L’azienda, con attività nei cinque continenti, è giunta alla terza generazione. Lo speciale impegno nel campo del caffè è testimoniato, tra l’altro, dall’istituzione dell’Università del caffè, l’Università del caffè. Ecco tutti i risultati del nostro test Illy Espresso Roast N.

La Confezione

I fagioli si presentano in una  pratica scatola  dall’aspetto piuttosto puristico. Il nome dell’azienda “illy” è decorato con un bordo rosso al centro. Nella parte superiore della parte anteriore, apprendiamo che si tratta di chicchi Arabica a tostatura media al 100%. Il retro contiene, tra le altre cose, le informazioni che questo caffè è stato prodotto in Italia. Troviamo questa confezione estremamente pratica e accattivante. Da parte del produttore, abbiamo appreso che la varietà era confezionata “in atmosfera protettiva”. Tutto sommato, la confezione è stata molto apprezzata, tra l’altro perché fa a meno dei soliti “fronzoli pubblicitari” come una tazza con caffè fumante nella foto. Ma ovviamente è una questione di gusti.

Il Profumo Quando Lo Apri

Una volta aperti, i fagioli emanavano un profumo davvero  meraviglioso e potentemente intenso . Attendevamo con impazienza la produzione, ma prima abbiamo dato un’occhiata più da vicino ai fagioli.

I Fagioli

100% Arabica – sì, l’immagine del chicco era uniforme, armoniosa e nel vero senso della parola “pura”, senza cose che non ci appartengono. Dovresti essere in grado di presumere questo, ma sfortunatamente non è sempre ovvio. La tacca arrotondata allungata e ricurva di ogni chicco ha immediatamente rivelato le caratteristiche del chicco Arabica più grande, piatto e di forma più ovale, in contrasto con il chicco Robusta. Abbiamo avuto una piacevole impressione di questa immagine di fagioli davvero pulita.

Ricorda: puoi sempre controllare la nostra pagina del negozio per i nostri prodotti consigliati che abbiamo testato noi stessi. Abbiamo testato macchine per caffè espresso, macchine per caffè espresso sia completamente automatiche che portafiltri e utensili per il caffè.

La Crema

Gli amanti del caffè credono spesso che la proporzione di chicchi di Robusta in particolare sia responsabile della consistenza e, soprattutto, della longevità della crema. Tuttavia, come ora abbiamo appreso sulla base di alcuni test, non deve essere necessariamente così, perché le varietà con una quota del 100% di chicchi di Arabica spesso hanno anche una  crema meravigliosa . Questo è anche il caso della  tostatura espresso Illy N : Quasi simile a una schiuma, in un tono marrone meravigliosamente caldo, corposo e di lunga durata: siamo rimasti davvero colpiti.

Il Sapore

Come sempre, abbiamo iniziato la preparazione nella nostra  macchina da caffè completamente automatica  e abbiamo iniziato con l’espresso. Tutti gli amanti del “tubino nero” che preferiscono un gusto meno pronunciato sperimenteranno un equilibrio davvero  riuscito  tra forte e delicato con questa varietà. Semplicemente (a nostro avviso) buono! È aromatico, corposo e con meno acidità rispetto a molti altri arrosti italiani. Possiamo davvero consigliare questa varietà a tutti quegli appassionati di caffè che amano un espresso forte ma non troppo forte. E il latte macchiato e il cappuccino? Almeno ci è sembrato di aver sperimentato un latte macchiato e un cappuccino morbidi, ma corposi ed “espressivi”. 

Quali Specialità Di Caffè Puoi Preparare Con Illy Espresso Roast N?

La tostatura piuttosto delicata permette di preparare diverse specialità di caffè, con o senza latte. Per inciso, ci piace anche la tazza di caffè “normale” deliziosa. Tuttavia, se dovessimo nominare i nostri preferiti, abbiamo seguito chiaramente la raccomandazione del produttore, dopotutto si tratta di un espresso tostato, anche se piuttosto delicato. Abbiamo testato il Segafredo Selezione Crema in modo simile.

La varietà è estremamente morbida nel finale per un espresso e quindi molto piacevole nel gusto. 

Puoi Ottenere Buoni Risultati Con Questo Caffè In Tutti I Dispositivi?

Se sei dotato di un  macinacaffè , in linea di principio puoi utilizzare questa varietà per tutti i dispositivi noti per la produzione di caffè. Dovresti? Naturalmente i chicchi sono senza dubbio i più adatti per la preparazione in macchine completamente automatiche o nella macchina portafiltro. Qui non dovresti avere brutte sorprese durante la preparazione. D’altra parte, se ti piace bere il caffè dalla macchina del filtro o dalla stampa francese , probabilmente dovresti usare altri prodotti.

Magazzinaggio

Inutile dire che come prodotto naturale sensibile, devi proteggere i fagioli dalla luce solare diretta e dal calore. Consigliamo quindi di riporlo in un luogo fresco in un contenitore il più possibile ermetico. La lattina può già proteggere, ma soprattutto crea un valore aggiunto visivo.

Conclusione

Il nostro test Illy Espresso Roast N ha dimostrato che questa tostatura media risulta in un espresso aromatico che, per la sua bassa acidità, è ideale per gli amanti del caffè che cercano qualcosa di diverso dall’aroma intenso tipicamente italiano. Gli arabica armoniosi sono piacevolmente morbidi per un arrosto italiano. Vuoi acquistare il caffè Illy? Dai un’occhiata al  negozio TangyCoffee .