Preparazione Della Moka Al Cioccolato Bianco

Preparazione Della Moka Al Cioccolato Bianco

Ricetta del classico con cioccolato bianco

Il White Chocolate Mocha è una bevanda al caffè che la famosa catena di caffè Starbucks ha recentemente aggiunto alla sua gamma. La bevanda è a base di una miscela di caffè espresso, latte e sciroppo. Il cioccolato bianco fine affina il gusto. Il consumatore può scegliere tra varianti con panna montata e con latte magro o magro. 

The White Chocolate Mocha: Una Dolcezza Invernale

Il White Chocolate Mocha è un  caffè freddo  che ha una dolcezza mediocre. Dopo il primo sorso si dispiegano i tipici aromi del cioccolato bianco. Tuttavia, manca il “gusto di caramelle dure” che il cioccolato duro può innescare. Nel finale rimane un gusto amaro e cremoso. Il White Chocolate Mocha è un compagno perfetto in inverno, perché il corpo si riscalda rapidamente con la deliziosa bevanda.

Se lo shakerate, beneficiate di una consistenza particolarmente cremosa. Nel complesso, il  gusto del cioccolato bianco è molto intenso , ma difficilmente tangibile. Questo è il motivo per cui la varietà di caffè è percepita come molto rinfrescante quando è  ben fredda  : ha un sapore molto dolce e cioccolatoso. Quando si beve, appaiono ancora e ancora sottili sfumature di vaniglia. Conferiscono alla bevanda una nota piacevolmente morbida. Mentre molte varietà invernali tradizionalmente si affidano alla cannella, questa variante convince con una nota di vaniglia e un gusto rotondo. Convince anche con il suo gusto pieno. Un aroma amaro, invece, non è riconoscibile: la piena nota di cioccolato ricorda più il cacao.

Ricetta Moka Al Cioccolato Bianco

La bevanda fresca è molto facile da preparare da soli. Per una porzione, ovvero un bicchiere da 360 ml, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Da 30 a 50 millilitri di caffè espresso
  • 250 millilitri di latte
  • 45 millilitri di sciroppo di cioccolato bianco
  • Panna montata o panna spray per decorare

Gli ingredienti di base per questa miscela di caffè sono relativamente semplici. La variante caffè è una miscela di  espresso , latte, sciroppo di cioccolato e panna. Questi ingredienti devono solo essere mescolati nelle giuste proporzioni.

Preparazione della moka al cioccolato bianco:

  1. Riscalda il latte lentamente (in una casseruola o nel microonde).
  2. Versare lo sciroppo di cioccolato bianco in un bicchiere.
  3. Versare l’espresso caldo sullo sciroppo.
  4. Rabboccare il latte caldo. Il bordo del bicchiere deve essere riempito fino a un massimo di un centimetro.
  5. Gli ingredienti si mescolano da soli, mescolate ancora se necessario.
  6. Guarnire la bevanda con panna montata se lo si desidera.

La moka al cioccolato bianco è ora pronta. Divertiti a bere!

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Variazioni Del Cioccolato Bianco Mocha

Esistono innumerevoli varianti della bevanda aromatica al caffè. Il nome deriva dalla parola “mocha”, un tipo di caffè il cui gusto è molto cioccolatoso. Tutte le specialità di caffè hanno in comune che i loro ingredienti di base sono gli stessi. Cioccolato liquido, sciroppo di cioccolato, latte caldo ed espresso costituiscono le basi per ogni variazione . La maggior parte delle varianti ha anche una schiuma di latte o una crema. Con le ricette i rapporti di miscelazione variano. Le ricette che utilizzano cioccolato liquido anziché sciroppo di cioccolato ottengono un gusto più pieno. Gli aromi intensi dell’espresso e del latte conferiscono alla variante un gusto più dolce o amaro.

Il White Chocolate Mocha è anche una variante dell’espresso. Lo stesso vale per il  latte macchiato , che consiste in  caffè espresso  e latte. Il latte macchiato si trasforma nella versione leggermente più dolce aggiungendo cioccolato bianco. Quindi non c’è da meravigliarsi che il termine “mocha” significhi qualcosa come “Chocolate Café”.

Alcune varianti del White Chocolate Mocha sono un po ‘più scure di altre. Ciò è semplicemente dovuto al colore del cioccolato utilizzato. Oltre a utilizzare cioccolato bianco puro, è  possibile  utilizzare anche altri tipi di cioccolato . Il gusto del cioccolato bianco con mandorle in pezzi va direttamente nella bevanda al caffè. Vale la pena fare esperimenti di questo tipo.

Conclusione

Il White Chocolate Mocha è un delizioso compagno in inverno. Il  gusto corposo e dolce  assicura il godimento invernale! Puoi trovare altre tendenze del caffè  nella rivista.