Voor een kopje koffie in het land van de onbegrensde mogelijkheden
Koffiecultuur VS? Vijftig jaar geleden zouden auteurs zeker weinig geweten hebben om over dit onderwerp te schrijven, want pas in 1971 begon het in Seattle toen het bedrijf “Starbucks” werd opgericht.
je kunt altijd onze aanbevolen producten bekijken op de winkelpagina of direct naar onze homepage gaan voor meer informatie
Zelfs lang vóór het motto “America first”, waren de Amerikanen een volk op zich. Maar dat kan zeker van elk volk worden gezegd. Last but not least is de veelgeprezen “American Dream” een kenmerk dat veel mensen met Amerikanen associëren. De overtuiging dat iedereen alles kan bereiken wat ze willen als ze zich met alle middelen op hun speciale doel concentreren. Dat brengt ons bij het eigenlijke onderwerp. Ook als het om koffie gaat , hebben de Amerikanen een aantal voorheen onbekende koffiespecialiteiten ontwikkeld.
Inhoudsopgave
Amerikaanse Koffies Die U In Een Mum Van Tijd Zelf Kunt Bereiden
In de ‘coffeeshops’ waar de lokale bevolking de voorkeur aan gaf, begonnen ze natuurlijk met de bekende koffiespecialiteiten zoals koffie, espresso en cappuccino . Maar vindingrijke en creatieve geesten produceerden al snel dranken zoals “Frappuccino” of “Iced Coffee” om hun landgenoten te inspireren.
Maar Wat Is Een Frappuccino?
Dit is een gemixte koffiedrank die koud wordt geserveerd en daarom vooral populair is in het hete seizoen. Deze drank bereid je in de blender, waarin ook de benodigde ijsblokjes worden geplet . Sommige frappuccino-recepten vertrouwen ook op de bereiding zonder koffie, dus we willen je natuurlijk graag voorstellen aan een recept waarin koffie niet mag ontbreken.
Voor een groot glas heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 10 ijsblokjes
- 240 ml melk
- 1 theelepel vanille-extract (of echte vanille uit de peul)
- 3 theelepels poedersuiker
- 3 tl chocoladesaus
- 60 ml espresso
- Slagroom en chocoladesaus voor garnering
En zo werkt de voorbereiding:
Meng de ijsblokjes met de melk, de poedersuiker, het vanille-extract, de chocoladesaus en de espresso in de mixer om een romige frappuccino te maken. Doe dit mengsel vervolgens in een groot glas en serveer alles, gegarneerd met chocoladesaus en slagroom, met een rietje.
“Wat Is Ijskoffie”?
Klinkt een beetje als ” ijskoffie “ , nietwaar? en zo is het. Je zet eenvoudig een (grotere) kop koffie, deze laat je ongeveer 2 uur afkoelen in de koelkast. Vul dan een groot glas met gecrasht ijs en voeg de koude koffie toe. Voeg naar smaak melk en suiker toe aan de drank – uw ijskoffie is klaar! In zekere zin is dit een wat eenvoudiger bereide voorloper van het steeds populairder wordende ‘cold brew’ .
Wat Valt Er Nog Meer Te Zeggen Over Koffie Van De “American Way Of Life”?
In de coffeeshops genieten Amerikanen natuurlijk niet in alle rust van hun koffie zonder te surfen op internet, dankzij de gratis wifi. De meeste lokale bewoners nemen hun koffie echter mee voor onderweg . Ook in dit land wordt dit een steeds populairdere oplossing, want er is bijvoorbeeld geen tijd om van een gezellig kopje koffie te genieten voordat je aan het werk gaat. Veel klanten, of het nu gaat om grote ketens of hippe speciaalbranders, lijken meer bezig te zijn met de koffiekick dan met het culinaire genot in hun drukke dagelijkse leven. Dat is waarschijnlijk ook de reden waarom de meeste mensen hun koffie bestellen in (voor onze termen) extra grote koffiemokken.
De stedelijke koffieconsumptie, die vooral wordt gekenmerkt door hectiek, is slechts één kant van de medaille binnen de koffiecultuur in de VS. Want ondanks de enorme metropolen van miljoenen, wonen er nog steeds veel Amerikanen in het land, waar ‘koffiegenot’ eigenlijk totaal anders is. U herinnert zich waarschijnlijk oude Amerikaanse films waarin de hoofdrolspelers stoppen bij een vrachtwagenstopplaats en koffie uit potten wordt geserveerd . Deze gewoonte is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven omdat koffie hier geenszins deel uitmaakt van een hippe levensstijl, zoals vaak het geval is in Europa, maar gewoon een volkomen normale drank. Praktische bijwerking: de koffie, meestal bereid in de filtermachine , wordt meestal gratis bijgevuld.
Conclusie
Zoals je kunt lezen, zijn er in feite twee verschillende koffiewerelden in de VS. De ene wordt gekenmerkt door een gevarieerde selectie aan productvarianten , van de simpele “Coffee To Go” tot de chique koffiemix genaamd Frappuccino. Aan de andere kant lijkt het alsof je terug in de tijd bent vervoerd als je kijkt naar de klassieke Amerikaanse diners en truckstops die je tegenkomt bij rustplaatsen en steeds vaker in het traditionele binnenland. En hoewel coffeeshops in dit land steeds populairder zijn geworden en nu deel uitmaken van het dagelijks leven, zouden de meeste Amerikanen zeker minder kunnen doen met de lokale koffiecultuur.
