Mövenpick “The Heavenly” In De Test

Mövenpick “The Heavenly” In De Test

Mövenpick “The Heavenly” in de test

“Der Himmlische” van Mövenpick in de test: Overweegt u ook welke koffie u moet kopen? Natuurlijk doe je dat en de beslissing moet niet alleen zorgvuldig worden overwogen door koffieliefhebbers. Je begint de dag immers met koffie en deze start moet goed smaken! De selectie is groot en de beslissing is daarom niet eenvoudig. We scheiden het kaf van het koren en testen koffies van verschillende merken voor u en presenteren de resultaten aan u in het TangyCoffee magazine. Ontdek hoe hemels ons resultaat met deze soort eigenlijk bleek te zijn.

je kunt altijd onze aanbevolen producten bekijken op de winkelpagina of direct naar onze homepage gaan voor meer informatie

De Verpakking

In de test van de koffie “Der Himmlische” van Mövenpick hebben we gekozen voor de 500 g verpakking, met hele bonen natuurlijk. Op de verpakking van het Zwitserse bedrijf staan, naast de reeds genoemde naam van het ras, de predikaten “Aromatic” en “Balanced”. We hebben ook geleerd dat dit 100% Arabica bonen zijn met “Premium Quality” en dat we een “bijzonder volle smaak” kunnen verwachten. De sterktegraad van het gebraden vlees van de JJ Darboven Groep wordt aangegeven door het gegeven nummer 3, een benaming die helaas niet zinvol is voor de consument, omdat de fabrikanten er geen uniforme benamingen voor hebben.

De verpakking, in tinten goud en bruin en met het karakteristieke Mövenpick label bovenaan, toont een wit porseleinen koffiekopje in het onderste gedeelte waarin een koffie zonder crema te zien is. Naar onze mening suggereert de verpakking (nog) geen “hemels” genot!

De Geur Als Je Hem Opent

Tijdens het openingsproces werden we verrast door een aangename geur – net als verse koffiebonen, zonder dat we opvallende aroma’s of andere speciale kenmerken konden onderscheiden. Dat hoeft echter geen nadeel te zijn. Veel koffies beloven een aantal smaaknuances en aroma’s op de verpakking. Helaas worden de op deze manier gewekte verwachtingen niet zelden teleurgesteld. Dat is hier niet het geval.

De Bonen

De bonen, over het algemeen van een vrij middelgrote omvang,maakten een uitgebalanceerde en zorgvuldig geselecteerde indruk.

De Crema

Tijdens deze test waren we vooral geïnteresseerd in de meningen van andere consumenten met deze variëteit Mövenpick “The Heavenly”,hoewel internet een goede bron is om dergelijke beoordelingen te achterhalen. Bijna unaniem werd deze koffie door consumenten omschreven als succesvol, zelfs als “fluweelachtig” met betrekking tot de kwaliteit van de crema. Helaas kunnen we het op geen enkele manier eens zijn met deze beoordelingen, omdat de crema (we gebruikten een hoogwaardige volautomatische koffiemachine van de fabrikant “Jura” voor de bereiding) er echt precies zo uitzag als op de verpakking, namelijk vrij dun en onopvallend. Helaas had dit weinig te maken met “crema”.


We vonden de crema van de koffie veel beter: Espresso Cremoso van Lavazza en de Segafredo Selezione Crema. We hebben beide koffies uitgebreid getest.


De Smaak

Helaas overtuigde de koffie ons ook niet in termen van smaak. Naar onze mening was het ver verwijderd van aromatisch uitgebalanceerde koffie. De carrosserie was zelfs na enige finetuning van de volautomatische machines relatief waterig niet vergelijkbaar met de eerder geteste goede, maar goedkope variëteiten. We konden de redenen voor deze niet bepaald aangename smaak van de koffie, die meer in het lagere prijssegment ligt, niet doorgronden. Als koffieliefhebber heeft u er weinig aan als u kiest voor een bijzonder goedkope variëteit! Want zoals we hebben ontdekt, is er genoeg koffie op het goedkope assortiment dat nog steeds goed smaakt.

Welke Soorten Koffie Is Mövenpick “The Heavenly” Geschikt Om Te Bereiden?

Als vuistregel geldt: hoe fijner de maling, hoe intenser het koffiearoma. De hierboven genoemde volautomatische koffiemachine heeft in totaal 6 instelmogelijkheden, waarbij we de productie met elk alternatief hebben getest. Helaas met onbevredigende resultaten. De Latte Macchiato was zeker “drinkbaar”, maar dit voldoet niet noodzakelijkerwijs aan het doel om een koffie te kopen. Met onze favoriete bereidingswijze, in het portafilter, konden we iets meer uit de bonen halen. Als u uw koffie echter in het portafilter bereidt, bent u waarschijnlijk bereid om meer te betalen voor uw koffie.

Warehousing

Na het openen van deverpakking, houd de bonen luchtdicht, koel en natuurlijk droog. De meegeleverde plakstrip voor het opnieuw sluiten is helaas niet erg geschikt en gaat er snel af. In ieder geval garandeert u geen versheid. Mits de container ondoordringbaar is voor lucht en licht, is de koelkast bijvoorbeeld geschikt voor opslag. Dit zorgt ervoor dat het product langer vers blijft en voorkomt tegelijkertijd dat de bonen de geur van andere voedingsmiddelen aannemen. Ja, de bonen, want idealiter zou je ze moeten malen vlak voordat je ze opeet.

Conclusie

Helaas voldoet de variëteit Mövenpick “Der Himmlische” niet aan de verwachte en wenselijke eisen van een koffieliefhebber.

Als deze variëteit ook voor weinig geldbeschikbaar is , hoeft dit niet noodzakelijkerwijs te resulteren in een nogal slechte kwaliteit. Helaas voldeed de koffie niet aan onze eisen, zelfs gezien de prijs, en overtuigde ons daarom niet.