TangyCoffee neemt de Segafredo Zanetti Selezione Crema onder de loep
De Segafredo Selezione Crema in de TangyCoffee-test: als je van koffie houdt, zou je niet met zomaar een product tevreden moeten zijn. U begint de dag met koffie – dit zou een goed begin moeten zijn. Uw eigen favoriet vinden is niet altijd gemakkelijk gezien de steeds grotere verscheidenheid aan aanbiedingen. Daarom testen wij voor u de koffies van diverse merken, van de producten van grote en bekende merken tot specialiteiten van kleine branders. De Segafredo Zanetti Selezione Crema valt ongetwijfeld in de eerste groep. Hier kun je zien wat dit gebraad maakt en hoe we het lekker vonden.
Inhoudsopgave
De Verpakking Van De Segafredo Selezione Crema
De verpakking van het koffiebonenmengsel gemaakt van Arabica- en Robusta-bonen is relatief onspectaculair . Misschien hebben we daarom een verpakking gepakt die aankondigde dat deze verpakking binnenkort in een nieuw design zal verschijnen . Bij Segafredo Selezione Crema kozen we voor 1000 gram hele bonen .
De Geur Als Je Hem Opent
We genoten van de aromatische, harmonieuze geur , die aangenaam milder dan sterk was, in tegenstelling tot de variëteit “Intermezzo” van hetzelfde bedrijf met zijn bijzonder kenmerkende aroma .
je kunt altijd onze aanbevolen producten bekijken op de winkelpagina of direct naar onze homepage gaan voor meer informatie
De Bonen
Wat ons op het eerste gezicht opviel, naast het harmonieuze totaalbeeld, was het feit dat de bonen geen bijzonder olieachtige glans hadden en droog aanvoelden in de hand. Uw volautomatische koffiemachine zal u dankbaar zijn, omdat het de reinigingsintervallen verkort .
De Crema
We kunnen grotendeels instemmen met de belofte op de verpakking van een “verleidelijke, fluweelzachte crèmelaag” . Het is waar dat we niet zo ver zouden gaan als de fabrikant van verleiding. In feite is de crema echter aangenaam fluweelzacht, vooral wanneer deze in de filterhouder wordt bereid. Maar dit komt ongetwijfeld niet alleen door het product, maar ook door de bereidingswijze. De bijna romige consistentie van de crema is stabiel, vrij mild en rondt de smaak goed af. Na voorbereiding is het resultaat een aansprekende algemene indruk . Ook waren we aangenaam verrast door de crema toen deze werd bereid in de volautomatische koffiemachine. Het was niet te waterig voor ons of zag er kunstmatig geschuimd uit, wat zeker kan gebeuren als het wordt bereid in een volautomatische machine.
De Smaak
We hebben een compleet koffiegenot ervaren , zoals we verwachten en kunnen verwachten van een merk als Segafredo. De fijne smaak overtuigde ons zonder te sterk of zelfs bitter te zijn. De variëteit deed ons denken aan veel koffiesoorten die in Italië worden genoten, omdat het, althans naar onze mening, een typisch Italiaans aroma heeft . Selezione Crema is ongetwijfeld al op een hoger kwaliteitsniveau , met speciale highland-variëteiten die natuurlijk in een heel andere competitie spelen! De prijs-prestatieverhouding is redelijk . Als u echter niet veel belang hecht aan de prominente fabrikantnaam, vindt u ook in vergelijkbare prijssegmenten goede alternatieven.
Welke Soorten Koffie Kun Je Ermee Maken?
Lekker als caffè crème , latte macchiato en cappuccino , naar onze mening is het duidelijk het meest geschikt als espresso . Ondanks een vrij milde branding is deze variëteit duidelijk espressobonen. Dit is een typisch sterk aroma dat we toeschrijven aan het donkere gebrand, zoals klassiek terug te vinden is in veel braadstukken van de prominente Italiaanse merken. Het is duidelijk een kwestie van persoonlijke smaak: als u van het typische aroma houdt, zult u tevreden zijn met uw keuze. Als je niet van klassieke Italiaanse merken houdt, moet je rondkijken voor andere bonen.
Met Welke Koffiezetapparaten Kan Deze Variëteit Bijzonder Goede Resultaten Behalen?
Zowel bij de bereiding in automatische koffiezetapparaten als in filterhoudermachines smaakt de koffie goed. Als we moesten beslissen, zou de meer praktische volautomatische koffiemachine zeker voorop lopen, simpelweg omdat de Selezione Crema uiteindelijk niet complex genoeg is voor de portafilter. Je kunt de gemalen bonen natuurlijk ook in een stempel of mokka pot brouwen , maar van die laatste varianten zijn wij veel minder onder de indruk.
Opslag
In het algemeen dient u koffie altijd op een droge plaats te bewaren . Zorg ervoor dat je de bonen in de geopende verpakking in een bakje met een luchtdichte afsluiting doet, zodat de aroma’s behouden blijven. Bewaren in de koelkast is ook voordelig vanwege de houdbaarheid: gebruik echter een luchtdichte verpakking om vocht te vermijden en vooral om de geur van ander voedsel niet op te nemen. U dient de koffie ongeveer 5 minuten voor de bereiding uit de koelkast te halen, zodat de bonen kunnen “ademen”.
Conclusie Over De Koffietest
Met de Segafredo Selezione Crema, u kiest voor een kwaliteit product dat is bijzonder aangenaam wanneer espresso bereiden .
Uiteraard is de variëteit ook geschikt voor het maken van andere koffiespecialiteiten , maar de uitgebalanceerde mix van Arabica en Robusta bonen ontvouwt zijn bijzondere smaakintensiteit vooral bij klassieke Italiaanse espresso .
