Severin SM 9684 Melkopschuimer In De Test
Severin

Severin SM 9684 Melkopschuimer In De Test

Tegenwoordig hoeft niemand het thuis te missen van een heerlijke latte macchiato of cappuccino. De basisvoorwaarde hiervoor is een geschikte melkopschuimer. De keuze van de markt is enorm. Het begint met handbediende exemplaren en eindigt met chique designermodellen. Het is tegenwoordig niet gemakkelijk om je weg te vinden in deze jungle.

je kunt altijd onze aanbevolen producten bekijken op de winkelpagina of direct naar onze homepage gaan voor meer informatie

Voordat we intensief met onze eerste  espressomachine  en zijn stoompijpje omgingen, gebruikten we een aantal jaren een inductie melkopschuimer, namelijk de Severin SM 9684 melkopschuimer, RVS / wit. In onze Severin SM 9684 review laten we je uitgebreid kennismaken met deze melkopschuimer. Wat staat je hier te wachten:

Stevige Melkopschuimer Voor Stevig Melkschuim

Eerst een korte conclusie: de Severin SM 9684 melkopschuimer zorgt voor een vormvast en stevig melkschuim. Het is geweldig om latte macchiato of cappuccino te maken. We kunnen dit model met een gerust geweten aanbevelen. Latte art  is echter niet mogelijk met dit melkschuim uit de Severin SM 9684. Dit komt doordat er geen fijnporig microschuim wordt geproduceerd, wat nodig is voor het gieten van Latte Art, maar eerder een vrij grofporig vast schuim.

De Severin SM 9684 is bijzonder eenvoudig te bedienen. Melkschuim maak je gemakkelijk met een druk op de knop. Door de zeer praktische automatische uitschakeling zorg je tegelijkertijd voor de bereiding van de koffie of espresso.

De maximale hoeveelheid melk die je met de Severin kunt opschuimen, is voldoende om twee kleinere glazen latte macchiato of 3 – 4 kopjes cappuccino te zetten. De melkkan, de roerinzetstukken en het deksel kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd.

We kochten onze Severin SM 9684 op amazon.com *.

De Belangrijkste Functies Van De Severin SM 9684 In Één Oogopslag

· Het inductieproces, dus geen verbranding

· Melk wordt bij het opschuimen verwarmd tot 76 ° Celsius

· Koud of warm opschuimen van melk is mogelijk

· Melk verwarmen zonder opschuimen

· 2 verschillende roerinzetstukken met magnetische houder aan de achterkant van het basisstation

· Afneembare en vaatwasmachinebestendige roestvrijstalen melkkan

· Het melkreservoir kan vanuit elke richting worden bevestigd

· Capaciteit voor opschuimen: ca. 100 ml tot het max. 260 ml melk

· Vulhoeveelheid verwarming: ca. 100 ml tot het max. 500 ml melk

· Automatische uitschakeling

· Verlichte aan / uit-schakelaar

· Vermogen: ca. 500 watt

Optiek Van De Severin SM 9684

De melkopschuimer bestaat uit een basisstation en een melkkan. We vinden de optiek overtuigend door de combinatie van glad roestvrij staal en wit plastic. Door deze mix ziet het toestel er erg modern uit. De kan is gemaakt van roestvrij staal en is daardoor zeer stabiel. Het handvat op de kan is gemaakt van kunststof zodat de hand niet kan worden verbrand. Het deksel is gemaakt van transparant kunststof en voorkomt dat melk of melkschuim ontsnapt. Het basisstation is niet opdringerig of onhandig. De totale hoogte is ongeveer 21 cm. Het apparaat kan dus ruimtebesparend in de keuken worden geplaatst.

De kabel heeft een lengte van 80 cm. Aan de onderzijde van het toestel zit een oprolhulp zodat deze ook ingekort kan worden.

De roerinzetstukken kunnen op de achterwand van het basisstation worden opgeborgen. Ze worden vastgehouden door magneten en zijn daardoor altijd binnen handbereik.

De Severin SM 9684 heeft 6 stabiele voeten met rubberen afdichtingen en zorgt voor een grote stabiliteit.

Als je een donkerder apparaat uit de optiek wilt, geef je waarschijnlijk de voorkeur aan het Severin SM 3582-model. Dit model is gemaakt van geborsteld RVS en zwart kunststof. Je vindt deze melkopschuimer hier op amazon.com.

Heb je een filterdrager en wil je weten hoe je het perfecte melkschuim maakt? We vertellen je waar je op moet letten bij het  opschuimen van melk met een filterdrager .

Functie En Bediening Van De Severin SM 9684


De Severin SM 9684 kan koud en warm melkschuim produceren. Voor warm melkschuim wordt de aan- / uitknop slechts kort ingedrukt. Houd voor koud melkschuim de toets ongeveer 3 seconden ingedrukt. Of de melk wordt opgeschuimd of gewoon wordt geroerd, kan worden bepaald met de bijpassende roerinzet. De gladde roerinzet is om te roeren. Het geribbelde inzetstuk is voor het opschuimen van melk.

Het plaatsen en verwijderen van de inzetstukken is heel eenvoudig. Ze hoeven alleen maar op de houder aan de onderkant van het blik te worden geplaatst. Een magneet houdt ze in de juiste positie.

Als het apparaat is ingeschakeld voor warm opschuimen, begint de Severin SM 9684 eerst langzaam te roeren. Na ongeveer 10 seconden zal het apparaat sneller roeren. De verwarming gebeurt door een inductieveld.

Het opschuimen duurt ongeveer 2:40 minuten voor de maximale hoeveelheid van 260 ml melk en wordt gestopt door de automatische uitschakeling nadat de temperatuur van 76 ° Celsius is bereikt (we hebben de temperatuur van het melkschuim nauwkeurig gemeten met een thermometer) . Een melkschuimtemperatuur van max. 70 ° Celsius, want de melksuiker begint aan te branden bij een temperatuur van boven de 70 ° Celsius. Hierdoor verliest de melk zijn kenmerkende frisse en zoete smaak. Melk die te veel is verhit, smaakt steeds meer verbrand.

Het apparaat wordt door het proces verwarmd en koelt af door middel van naventilatie. De ventilator is ongeveer 30-40 seconden hoorbaar. Vervolgens wordt het apparaat uitgeschakeld.

Binnenin de roestvrijstalen kan zijn er markeringen voor de minimale en maximale hoeveelheid, elk voor het opschuimen of opwarmen van melk. De plastic hoes kan gemakkelijk worden aangebracht en weer worden verwijderd.

De roestvrijstalen kan kan vanuit alle richtingen eenvoudig in en uit het basisstation worden gehaald. Door de inductie wordt de warmte gelijkmatig over de vloer verdeeld. Hierdoor verbrandt de melk niet aan de melkkan.

Stap Voor Stap Met De Severin SM 9684 Naar Melkschuim

1. Plaats de gewenste roerder in de houder
2. Giet melk tot het overeenkomstige streepje
3. Druk kort op de aan-knop voor warm melkschuim en ca. 3 seconden voor koud melkschuim
4. Na ongeveer drie minuten is de melk warm en opgeschuimd
5 Melkschuim in het kopje of een glas geven en genieten

De Akoestiek Van De Severin SM 9684

Elektrische melkopschuimer is natuurlijk niet stil, maar wel erg stil en stoort niet. De start door op de aan / uit-knop te drukken gaat vergezeld van een akoestisch signaal. Het einde van het programma wordt ook aangekondigd door een akoestisch signaal.

Capaciteit En Soort Melk

Als je melk voor opschuimen vult tot aan de maximale markering (260 ml melk), is het schuim voldoende voor 2 kleinere glazen latte macchiato of 3-4 kopjes cappuccino. De fabrikant raadt het gebruik van magere, houdbare melk aan (1,5% vetgehalte). De consistentie van het geproduceerde melkschuim hangt echter uitsluitend af van de gebruikte melk. Dus het melkschuimresultaat is anders met verse hele mij met 3,5% vet. Naast koemelk levert sojamelk ook geweldige resultaten op.

Uit onze koffieblog:  Welke melk past het beste bij koffie met melkschuim?

Reiniging Van De Severin SM 9684

De eenvoudige reiniging van de Severin SM 9684 is indrukwekkend. De afneembare roestvrijstalen kan, het deksel en de twee opzetstukken zijn vaatwasmachinebestendig. Hierdoor is het apparaat bijzonder gemakkelijk schoon te maken. Het is ook mogelijk om de losse onderdelen eenvoudig met afwasmiddel onder stromend water te reinigen.

Let op: Als u veel gasten in huis heeft en de melkopschuimer met korte tussenpozen moet gebruiken, kunnen melkresten aan de bodem van de melkkan blijven plakken en bij verdere schuimprocessen licht verbranden en verharden. We raden daarom aan om de bodem van de melkkan na elk opschuimen kort schoon te maken met een sponsdoekje om alle melkresten volledig te verwijderen.

Mochten er hardnekkige melkresten op de vloer blijven plakken: we hebben ze altijd heel gemakkelijk kunnen verwijderen met azijnessence.

Schuimresultaat Van De Severin SM 9684


Het melkschuim is vormvast en bijzonder geschikt voor  latte macchiato  of  cappuccino . Latte art is echter niet mogelijk met het melkschuim uit de Severin SM 9684. Het melkschuim is hiervoor niet fijnporig genoeg, maar gewoon te stevig van consistentie. Wij raden u aan de opgeschuimde melk niet te lang in de melkkan te laten staan, maar deze snel in de koffie / espresso te gieten. Als het schuim te lang in de kan blijft, vormen twee lagen vloeibare melk aan de onderkant en stevig melkschuim aan de bovenkant.

Voor-En Nadelen

Naar onze mening wegen de voordelen van de Severin SM 9684 op tegen de nadelen. We hebben de voor- en nadelen hier kort op een rijtje gezet:

voordelen

✓ eenvoudige bediening & snelle reiniging
✓ stevig melkschuim in minder dan drie minuten
✓ zeer stil tijdens het schuimproces
✓ elegant & hoogwaardig design
✓ verbrandt niet door het inductieproces
✓ automatische uitschakeling
✓ vaatwasmachinebestendige roestvrijstalen melkkan
✓ roerinzetstukken kunnen op de achterwand van het basisstation worden opgeborgen

nadeel

– Melk wordt bij het opschuimen verwarmd tot meer dan 70 ° Celsius
– iets duurder in vergelijking met andere melkopschuimers
– Melkschuim is vanwege de consistentie niet geschikt voor latte art
– bij intensief gebruik zonder reiniging kunnen melkresten aan de bodem blijven plakken

Conclusie Over De Severin SM 9684

De Severin SM 9684 melkopschuimer overtuigde ons door zijn eenvoudige bediening. De bediening is goed doordacht en in slechts enkele stappen levert de elektrische melkopschuimer een geweldig melkschuimresultaat voor latte macchiato en cappuccino. De losse onderdelen zijn gemakkelijk schoon te maken. Dit maakt de melkopschuimer nog handiger. De reserveonderdelen kunnen zonder problemen worden gekocht. Wij van barista-passione.de kunnen dit apparaat zonder voorbehoud aanbevelen.

We kochten onze Severin SM 9684 op amazon.com *.

Onze waardering

Melkopschuimer Severin SM 9684

90 van de 100 mogelijke punten beoordeeld op 15 mei 2018 door Miri

Alternatieven Voor De Severin SM 9684